Ang pag-akyat ng perennial na halaman ng dolichos ay isang miyembro ng pamilya ng legume. Tinawag din ng mga tao ang halaman na ito ng mga beans ng Egypt, kulot na lilac, at kokornik din.
Nilalaman
Mga tampok ng mga dolichos
Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga dolichos ay matatagpuan sa East Africa. Sa mga rehiyon na may banayad at mainit na taglamig, ang bulaklak na ito ay lumago bilang isang pangmatagalan, ngunit sa mas malubhang mga klima, lumago ito bilang isang taunang halaman. Ang pamumulaklak ay sinusunod sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang matagal na mga racemose buds ay binubuo ng napakaliit na puti o lilang bulaklak. Ang mga bulaklak ay may kaaya-ayang aroma, at ito ay medyo katulad ng amoy ng mga lilac. Medyo madalas, ang halaman na ito ay nilinang bilang isang pandekorasyon na kultura, habang perpekto ito para sa dekorasyon ng mga bakod, arbor at pandekorasyon na mga arko.
Ang kulot na ito ay may malalaking dahon na plato ng isang mayaman na berdeng kulay, laban sa kung saan ang mga inflorescences ng isang kulay-rosas o maputlang lilang kulay, pati na rin ang mga lilang pods, ay mukhang napaka-kahanga-hanga. Ang taas ng tulad ng isang puno ng ubas ay humigit-kumulang na 600 sentimetro, na pinapayagan itong pagsamahin sa iba pang mga pag-akyat na halaman. Samakatuwid, madalas itong ginagamit para sa patayong paghahardin, lumilikha ng mga kamangha-manghang komposisyon. Ang mga bunga ng naturang halaman ay may mga gamot na pang-gamot, at kinakain din. Ang isang malaking bilang ng mga masarap na pinggan ay inihanda mula sa mga beans ng dolichos.
Pagtatanim at pag-aalaga ng mga dolichos sa bukas na bukid
Sa mga gitnang latitude, ang mga dolichos ay karaniwang lumalaki sa pamamagitan ng mga punla. Ang mga buto ng naturang halaman, na nakolekta sa pamamagitan ng kamay, ay nananatiling mabubuhay sa loob ng 5 taon. Maaari kang maghasik ng mga buto nang direkta sa bukas na lupa, gawin ito sa Mayo. Gayunpaman, sa kasong ito, ang bush ay lalago nang mahabang panahon, at ang mga unang bulaklak ay hindi makikita hanggang sa katapusan ng Agosto. Dahil dito, inirerekumenda ng mga nakaranasang hardinero ang lumalaking dolichos sa pamamagitan ng mga punla.
Lumalagong mga punla
Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa katapusan ng Pebrero. Kailangang paghahanda ang paghahanda ng materyal ng binhi. Upang gawin ito, inilalagay ito sa isang moistened gauze at tinanggal sa isang mainit na lugar.Ngunit bago ibabad ang mga buto, ang shell ng bawat bean ay dapat na maingat na tinusok ng isang matalim na karayom, habang hindi hawakan ang puting espongha sa buto-buto, sapagkat nasa lugar na ito na matatagpuan ang embryonic zone (lumilitaw ang usbong).
Magsimula sa pamamagitan ng pagpuno ng maliit na tasa na may isang substrate ng buhangin, sod at pit. Ang isang binhi ay nahasik sa bawat lalagyan, at dapat itong mai-embed sa pinaghalong lupa sa lalim na halos 40 mm. Maingat na moistened mula sa isang bote ng spray, at ang mga ito ay sakop ng isang pelikula sa tuktok at inilipat sa isang mainit na lugar na may diffuse light. Upang ang mga punla ay lumitaw nang mabilis hangga't maaari, huwag kalimutang regular na mag-ventilate at magbasa-basa ng mga pananim mula sa bote ng spray, at tiyakin din na mainit ang mga ito (mga 23 degree).
Ang pagtatanim ng mga punla sa lupa
Kapag ang mga punla ay lumaki at lumalakas, inililipat sila sa hardin. Ang landing ay isinasagawa noong Mayo pagkatapos ng pagtatatag ng mainit-init na panahon, kapag ang banta ng mga frosts sa tagsibol ay tapos na. Upang ang mga punla ay kumuha ng ugat nang mabilis at mas mahusay hangga't maaari, maingat na inilipat sila mula sa mga tasa sa inihanda na butas, habang sinusubukan na mapanatili ang buo ng lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga landing hole ay maaaring mag-iba mula sa 0.2 hanggang 0.4 metro. Agad na ilagay ang isang suporta malapit sa pagtatanim, na dapat na hindi bababa sa 200 cm ang taas.Para sa pagtatanim, pumili ng isang maaraw na site, dahil ang halaman na ito ay magaan at mapagmahal ng init. Ang lugar na napili para sa pagtatanim ng mga dolichos ay dapat na mapagkakatiwalaang protektado mula sa malakas na hangin at mga draft, dahil maaari nilang mapinsala ito at maging sanhi ng pagkamatay ng mga bushes.
Ang lupa sa site ay dapat na maluwag, masustansya at neutral. Tandaan na maghukay sa lugar bago magtanim ng mga punla. Kung ang lupa ay maubos, pagkatapos ay mga 30 araw bago itanim ang mga punla, nabulok na compost ang ipinakilala dito.
Pagtubig
Ang halaman na ito ay nangangailangan ng sistematikong pagtutubig. Panatilihing patuloy na basa-basa ang lupa, ngunit huwag payagan ang likido na dumaloy sa mga ugat, kung hindi man ay maaaring lumitaw ang ugat. Sa sistematikong, isang beses bawat tatlong araw, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa ilalim ng bawat halaman. Sa mainit na tag-init, ang dalas ng pagtutubig ay nadagdagan sa 1 oras sa 2 araw. Huwag kalimutan na paluwagin ang ibabaw ng pinaghalong lupa pagkatapos ng bawat pagtutubig, pati na rin alisin ang mga damo.
Angkop na lupa
Para sa isang halaman, inirerekomenda na pumili ng mga lugar na may isang maluwag na nakapagpapalusog na lupa ng isang neutral na reaksyon. Dapat itong pumasa ng tubig at hangin nang maayos, at naglalaman din ng isang minimum na halaga ng nitrogen. Bago ang pagtatanim ng mga punla, ang lupa sa site ay hinukay, habang ang bulok na organikong pataba, pati na rin ang pit o buhangin, ay ipinakilala dito. Kung ang lupa sa site ay acidic, pagkatapos sa panahon ng paghuhukay ng kaunting dayap o uling ay idinagdag din dito.
Transfer
Ang Dolichos ay inilipat nang isang beses lamang, kapag nakatanim mula sa isang lalagyan ng punla sa bukas na lupa. Ang isang transplant ay isinasagawa ng transshipment, para dito, ang halaman ay maingat na hinila kasama ang isang bukol ng lupa mula sa tasa at maingat na inilagay sa butas. Ang mga punla na nakatanim sa lupa ay dapat na natubigan, at inirerekomenda na takpan ang ibabaw ng lupa na malapit sa kanila na may isang layer ng malts upang mas malumanay ang kahalumigmigan. Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang dry pit.
Nangungunang dressing
Ang mga Dolichos ay dapat na pinakain nang regular isang beses sa isang buwan na may isang kumplikadong pataba sa mineral. Kung ang liana ay kulang sa mga sustansya, pagkatapos ito ay mananatiling kamangha-manghang at kaakit-akit hanggang sa nagyelo.
Bloom
Ang mga bushes na lumago sa pamamagitan ng mga punla ay nagsisimulang mamukadkad noong Hunyo. Ang mahabang mahalimuyak na inflorescences ng dilaw, lila, puti o kulay-rosas na kulay ay lumilitaw sa kanila. Ang haba ng buhay ng isang inflorescence ay tungkol sa 3 linggo, kung saan, kung saan, na may mabuting pag-aalaga, ang mga bushes ay maaaring mamukadkad nang mahabang panahon (hanggang sa napaka-hamog na nagyelo).Kapag ang inflorescence ay nawawala, ang mga bunga ng isang madilim na kulay-ube na kulay ay nabuo sa ito, na kinakatawan ng mga pods, mayroon din silang isang mataas na pandekorasyon na epekto, tulad ng mga bulaklak mismo. Ang mga prutas ay lumalaki sa mga tangang may 2 beans beans bawat isa. Ang bawat buto ay may isang kulay ng puti sa buto-buto. Nakakain ang mga ito at malawakang ginagamit sa isang iba't ibang mga pinggan.
Pruning
Hindi kinakailangang i-cut ang Dolichos. Ang tanging bagay, bago lumago ang mga lateral branch, kinakailangan upang regular na kurutin ang mga tuktok ng mga tangkay. At huwag kalimutang mag-install ng isang suporta sa tabi ng pagtatanim, kasama ang bush ay malayang makakapal.
Taglamig
Sa mga gitnang latitude, ang mga dolichos ay nilinang bilang isang taunang halaman, kaya hindi kinakailangan upang ihanda ito para sa taglamig. Matapos magsimulang matuyo ang mga bushes, sila ay tinanggal lamang sa site at nawasak.
Mga pamamaraan ng pagpaparami
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga dolichos sa gitnang latitude ay lumago mula sa mga buto, at maaari itong mapalaganap kapwa sa pamamagitan ng mga punla at hindi mga punla na mga pamamaraan. Kung nagpasya kang maghasik ng mga buto nang diretso sa bukas na lupa, pagkatapos ay dapat mong isaalang-alang na ang mga palumpong ay lalago nang napakatagal na oras at magsisimulang mamulaklak lamang sa mga huling linggo ng tag-init. Iyon ang dahilan kung bakit ginusto ng mga hardinero na palaguin ang gayong bulaklak sa pamamagitan ng mga punla, at kung paano gawin ito ay inilarawan sa mahusay na detalye sa itaas sa seksyong "Mga lumalagong mga punla".
Sakit at peste
Ang isang halaman tulad ng dolichos ay lubos na lumalaban sa sakit. Gayunpaman, maaari itong magdusa dahil sa hindi wastong pangangalaga, halimbawa, ang mga dahon ng bush ay maaaring maging dilaw o maaaring hindi mamulaklak. Upang ang mga ubas ay muling maging berde at mamulaklak nang may kagandahang-loob, kailangan nilang pakainin. Gayundin, sa hinaharap, dapat silang bigyan ng regular na pagpapakain. Alalahanin na ang bulaklak na ito ay lubos na negatibo sa mga kakulangan sa nutrisyon.
Sinusubukan din ng mga peste na malampasan ang puno ng ubas na ito. Gayunpaman, ang mga aphids o mga uod ay maaari pa ring makapinsala sa kanya. Kung nakikita mo ang mga ito sa mga bushes, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon spray ang mga dahon na may solusyon ng insekto na paghahanda ng insecticidal Actellika, habang huwag kalimutang sundin ang mga tagubilin na maaari mong mahanap sa package.
Mga uri at uri ng mga dolichos na may mga larawan
Dolichos Lablab
Ang tinubuang-bayan ng species na ito ay Western Europe. Sa teritoryo ng Russia, ito ay nilinang bilang isang taunang. Ang taas ng tulad ng isang pag-akyat na halaman ay halos 500 cm.Matibay na sumasanga na mga tangkay ay pinalamutian ng berde at lila na dahon. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga brushes ay nabuo sa bush, na kinabibilangan ng 40 maliit na bulaklak bawat isa. Ang haba ng mga racemose inflorescences ay maaaring umabot ng kalahating metro, palabas na parang mga garland. Ang kulay ng bulaklak ay maaaring kulay rosas, puti o cream. Wala silang amoy. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa gitna ng panahon ng tag-init, at nagtatapos sa mga unang frosts.
Ordinaryong Dolichos
Ang haba ng tulad ng isang puno ng ubas ay maaaring hanggang sa 450 cm. Ang mga dahon ay maaaring kulay berde o lila. Ang katutubong lupain ng species na ito ay itinuturing na Western Europe, kung saan ito ay nilinang bilang isang pang-adorno na pangmatagalan. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa kalagitnaan ng tag-araw. Sa oras na ito, ang mga malalaking malalaking inflorescences ay nabuo sa mga bushes, na binubuo ng maraming mga rosas, puti o cream na bulaklak. Kapag natapos ang pamumulaklak, ang mga pods ng isang madilim na lilang kulay ay nabuo sa lugar ng mga bulaklak, sa loob nito ay mga buto (nakakain na beans).
Dolichos Ruby Moon
Ang nababaluktot na mga tangkay ng punong ito ay umabot sa halos 400 cm ang haba.Ang mga hugis-puso na dahon sa itaas na bahagi ay itinuro, ang mga ito ay may kulay na malalim na berde na may isang lilang tint. Ang mga mahabang brushes ay binubuo ng malalaking bulaklak ng lilac. Ang mga bulaklak ng ganitong uri ay maaaring magamit para sa pagputol, tumayo sila sa tubig nang mahabang panahon at amoy napakabuti. Ang mga species ay namumulaklak sa kalagitnaan ng Hunyo. Sa pagkumpleto ng pamumulaklak, ang madilim na lila na mga pods ay nabuo sa bush, na hindi mahuhulog hanggang sa ikalawang kalahati ng taglagas at isang mahusay na dekorasyon para sa mga dolichos.
Dolichos ang Lila
Ang mala-halamang pandekorasyong liana na ito ay nilinang bilang isang taunang. Ang haba ng mga shoots ay humigit-kumulang 300 cm, pinalamutian sila ng mga malalaking hugis na plate ng dahon na may matulis na tip. Ang mga dahon ay ipininta berde na may isang kulay-lila na kulay-pula. Ang mahahabang mabangong brushes ay binubuo ng mga bulaklak ng rosas, lila, puti o kulay-pula. Ang pamumulaklak ay sinusunod sa gitna ng tag-araw, at pagkatapos ng pagtatapos nito, ang mga pods na may nakakain na beans ay lilitaw sa bush.
Dolichos Hyacinth
Ang haba ng mga stems ng tulad ng isang mala-pandekorasyon na mala-pandekorasyon na humigit-kumulang na 400 cm. Ang mga malalaking hugis ng puso ay may isang matulis na tip, ang mga ito ay may kulay na berde na may isang lilang tint. Ang mahabang mahalimuyak na brushes ay may kasamang mga bulaklak na lilac. Ang interes na ito ay namumulaklak sa gitna ng tag-araw. Sa lugar ng mga kupas na inflorescences, lumilitaw ang mga pods ng isang madilim na kulay-ube na kulay, sa loob kung saan may mga nakakain na buto.
Dolichos Pink Moon
Ang species na ito ay itinuturing na pinaka pandekorasyon ng lahat ng kilalang species ng dolichos. Ang haba ng mga tangkay nito ay humigit-kumulang 400 cm.Ang hugis ng malalaking hugis ng mga plate ay itinuro sa tuktok, at pininturahan sila sa isang malalim na berdeng kulay. Ang mga lila na tassel ay may kaaya-aya na pabango. Kapag natapos na ang pamumulaklak, ang madilim na lila na mga pods ay nabuo na may mga beans sa loob.
Dolichos Purple Garland
Sa haba, ang mga tangkay ng tulad ng isang masigla na interes ay maaaring umabot ng halos 600 cm.Ang madilim na berdeng malalaking dahon ay hugis-puso. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga lilang brushes ay nabuo, na panlabas na kahawig ng mga kamangha-manghang mga garland. Sa pagtatapos ng pamumulaklak, pinananatili ng bush ang pandekorasyon na epekto dahil sa nabuo na madilim na lila na pods, kung saan ang mga buto ay hinog.
Dolichos Lilac Cascade
Hindi tulad ng iba pang mga species, ang halaman na ito ay may branched stem na mas siksik. Ang isang puno ng ubas ay maaaring lumago ng hanggang sa 30 mga shoots. Ang malaking foliage ng puso ay may kulay madilim na berde at may itinuro na tuktok. Ang species na ito ay hindi namumulaklak nang sagana (kung ihahambing sa iba pang mga species), gayunpaman, ang mahabang brushes nito, pininturahan ng lila, mukhang napaka-kahanga-hanga. Kapag natapos ang pamumulaklak, ang bush ay pinalamutian ng madilim na lila na makintab na mga pods na nabuo sa lugar ng mga bulaklak, sa loob kung saan ang mga buto (beans).
Dolichos sa pagluluto: mga recipe
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga prutas, o sa halip, ang mga beans ng dolichos, ay maaaring kainin. Ang mga ito ay katulad sa hitsura at panlasa sa beans. Gayunpaman, ang mga dolichos ay mas malambot kaysa sa mga beans at panlasa na mas kaaya-aya. Ang mga buto ng Dolichos ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ng almirol at gulay. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga nasabing beans ay lubos na kasiya-siya at makakatulong upang maibalik ang lakas sa isang maikling panahon. Ang isang iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula sa mga batang pods, pati na rin ang mga mature beans.
Ang mga beans ng halaman na ito ay napupunta nang maayos kasama ang bigas, nilaga, seafood at manok. Maaari rin silang idagdag sa sopas o salad. Nasa ibaba ang ilang mga recipe na makakatulong sa iyo na malaman kung paano magluto ng masarap na pinggan na may mga dolichos.
Dolichos sopas na may coke cream
Ang maanghang at pusong sabaw ay gawa sa mga pampalasa, dolichos at cream ng niyog. Ang ulam na ito ay perpekto para sa parehong hapunan ng pamilya at isang maliit na pagdiriwang. Upang ihanda ito, kailangan mong maghanda:
- dalawang likod ng manok;
- isang medium sibuyas;
- 0.45 kg ng mga dolichos beans;
- 0.2 l ng coconut cream;
- anim na kutsara ng katas ng dayap;
- apat na lavrushka;
- kalahating kutsarita ng pinatuyong bawang, kumin at turmerik;
- apat na sili sili;
- isang kutsara ng pinatuyong kamatis at ang parehong halaga ng pinatuyong luya.
Upang maihanda ang sopas, kailangan mo munang kumuha ng isang kasirola at ibuhos sa loob ng 3 litro ng malinis na tubig, at pagkatapos ay ilagay ang peeled at tinadtad na sibuyas, manok, at lavrushka. Ang broth ay dapat ihanda mula sa mga produktong ito. Alisin ang lavrushka, manok at sibuyas mula sa natapos na sabaw. Maingat na alisin ang lahat ng mga buto mula sa karne. Pilitin ang sabaw upang maging malinaw ito.Ibuhos nang maaga ang tubig sa ibabaw ng mga dolichos beans upang maaari silang tumayo nang apat na oras. Ang cream ay idinagdag sa natapos na sabaw at lahat ay halo-halong mabuti. Pagkatapos nito, ang mga panimpla, pinong tinadtad na sili ng sili, pampalasa, inihanda na beans at manok ay ibinubuhos dito. Ilagay ang kasirola sa apoy at hayaan ang sabaw na kumulo, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin hanggang sa maluto. Kapag ang sopas ay kalahati tapos na, ang asin ay idinagdag dito. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato, at palamutihan ng pinong tinadtad na sariwang mga halamang gamot. Inirerekomenda din na magdagdag ng isang maliit na halaga ng katas ng dayap sa bawat plato.
Hindi pangkaraniwang pasta na may mga dolichos
Ang Pasta ay pinaglingkuran ng mga halamang gamot, dolichos at keso ay isang napaka hindi pangkaraniwang at masarap na ulam, na nailalarawan sa pagpuno nito. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang ng 1 oras.
Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang mga produkto:
- isa at kalahating baso ng mga dolichos pre-pinakuluang hanggang handa;
- 0.23 kg ng maliit na spiral pasta;
- kalahating kutsarita ng lemon zest;
- 0.15 kg ng parmesan cheese, gadgad;
- isang baso na baso ng langis ng oliba;
- isang buong baso ng tinadtad na perehil;
- isang bungkos ng sariwang berdeng sibuyas;
- ang paminta at asin ay idinagdag sa panlasa.
Upang ihanda ang ulam na pagtutubig ng bibig na ito, pakuluan mo muna ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa maluto. Kapag ang ilang minuto ay mananatili hanggang luto, ibuhos ang mga dolichos sa kawali. Ilagay ang mga nilalaman ng palayok sa isang colander at maghintay na maubos ang lahat ng likido. Ilagay ang lutong beans at pasta sa isang malalim na mangkok, at idagdag ang tinadtad na sibuyas at perehil, paminta, lemon zest, keso, at langis ng oliba. Paghaluin nang maayos ang lahat at handa na ang ulam. Ito ay mananatiling ilagay ito sa mga plato at ihahatid ito sa mesa.
Manok na may karot at dolichos
Ang manok na pinirito ng mga gulay at hindi kapani-paniwalang masarap na luya na toyo ay may napaka hindi pangkaraniwang maanghang na lasa at mukhang masarap. Sa kabila ng pangalan, walang mahirap sa paghahanda ng ulam na ito. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ihanda ang lahat ng kinakailangang pagkain:
- 0.45 kg ng tinadtad na fillet ng manok;
- isang buong baso ng mga beans ng dolichos, na kailangang pinakuluan hanggang sa kalahati na luto;
- isang pares ng mga kutsara ng toyo at cornstarch;
- isang baso na baso ng orange juice;
- isa at kalahating baso ng handa na sabaw ng manok;
- kalahating kutsarita ng pinatuyong pulang paminta;
- isang kutsara ng linga ng linga na iprito at ang parehong halaga ng gadgad na luya;
- tatlong baso ng pre-pinakuluang quinoa;
- isang pares ng mga kutsara ng tubig;
- 0.45 kg ng gadgad na gadgad;
- isang kampanilya paminta, diced;
- tatlong kutsara ng langis ng oliba;
- tatlong makinis na tinadtad na bawang ng cloves.
Upang ihanda ang masarap na ulam na ito, kumuha muna ng malalim at medyo maluwag na kawali at ilagay ito sa apoy. Pagkatapos isang kutsara ng langis ng oliba ay ibinuhos sa ito. Kapag ang langis ay mahusay na pinainit, idagdag ang handa na mga karot sa kawali. Ito ay nilaga, regular na pagpapakilos, sa loob ng limang minuto. Pagkatapos nito, ang mga matamis na sili ay dapat idagdag sa mga karot. Ipagpatuloy ang pagmumura ng mga gulay para sa isa pang tatlong minuto. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang tasa. Ibuhos ang isang kutsara ng langis pabalik sa walang laman na kawali na pinalaya. Matapos mainit ang langis, ibuhos ang inihanda na manok sa kawali. Dapat itong pinirito sa loob ng limang minuto, naalala na gumalaw nang regular. Ibuhos ang natapos na manok sa isang mangkok na may mga gulay, ilagay ang mga dolichos doon at ihalo nang lubusan ang lahat. Ibuhos ang isang kutsara ng langis pabalik sa isang walang laman na kasanayan. Kapag kumakain ito, ibuhos dito ang luya, bawang at pulang paminta. Ang mga nilalaman ng kawali ay pinirito para sa literal na isang minuto. Pagkatapos ay ang sabaw, toyo at orange juice ay ibinubuhos dito. Hayaan ang pinaghalong pigsa. Ibuhos ang almirol sa isang baso at idagdag ang malamig na tubig, ihalo nang mabuti ang lahat. Ibuhos ang almirol sa isang kawali na may palaging pagpapakilos at pakuluan ang halo sa loob ng dalawang minuto.Ilagay ang mga dolichos na may karne at gulay sa isang kawali at kumulo sa loob ng sampung minuto. Ang natapos na ulam ay ihahatid kasama ang inihanda na mga quits grits, at mga linga ng buto ay binuburan sa tuktok.
Pag-aplay ng pampagana sa mga dolichos at abukado
Ang isang maanghang na pampagana na may mga dolichos, abukado, sibuyas at pampalasa ay nagiging napaka-masarap at pampagana. Bilang isang patakaran, ihahatid ito ng mga crouton o chips. Ang unang dapat gawin ay ihanda ang pagkain:
- 0.2 kg ng mga chips;
- isang abukado na walang alisan ng balat, gupitin sa maliit na cubes;
- isang quarter tasa ng tinadtad na sibuyas;
- isang pares ng mga kutsara ng basil pesto sauce;
- 0.32 kg ng mga dolichos beans, pre-pinakuluang;
- anim na toast;
- isang malutong na kamatis;
- tatlong kutsara ng katas ng dayap;
- ang paminta at asin ay idinagdag sa panlasa.
Upang magsimula, pagsamahin ang sibuyas, abukado, dolichos, juice ng dayap, sarsa ng pesto, paminta at asin sa isang blender upang makagawa ng isang makinis na i-paste. Ilipat ang nagresultang timpla sa isang lalagyan at palamigin. Pagkatapos ay ilagay ang natapos na pasta sa isang plato at palamutihan ng tinadtad na halamang gamot at kamatis. Hinahain ang isang ulam na may mga chips at crouton.
Dolichos na may karne ng baka
Ang karne ng baka at dolichos ay maaaring gumawa ng isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam. Una sa lahat, ihanda ang pagkain:
- tatlong kutsara ng langis ng gulay at sarsa ng teriyaki;
- 0.25 kg veal tenderloin, na pinutol sa mga piraso;
- isang baso ng mga beans ng dolichos, na pinakuluang hanggang luto;
- isang kutsarita ng tinadtad na bawang;
- isang sili sili at isang kampanilya.
Ilagay ang karne ng baka sa isang kawali na preheated na may langis, na pinirito sa loob ng limang minuto. Ilagay ito sa isang tasa. Ibuhos ang beans sa isang walang laman na kawali at ibuhos sa ilang tubig, iprito ang mga ito nang ilang minuto. Pagkatapos nito, ang paminta ay idinagdag dito at ang mga produkto ay pinirito para sa isa pang tatlong minuto. Idagdag din ang sarsa at tinadtad na bawang, at pagkatapos ng ilang minuto, alisin ang kawali mula sa init. Ang karne ng baka ay pinagsama sa mga gulay, lahat ay halo-halong. Handa na ang ulam!