Ang mala-damo na halaman ng halaman na ginseng (Panax) ay isang miyembro ng pamilyang Araliaceae. Pinagsasama ng genus na ito ang 12 species. Sa likas na katangian, matatagpuan sila sa Hilagang Amerika at Asya (Tibet, Altai, Malayong Silangan at Tsina). Ang sangkatauhan ay kilala sa mahabang panahon na ang gayong kultura ay may mga katangian ng pagpapagaling, kadalasang ginagamit ito bilang isang tonic at adaptogen. Ginseng ugat sa Korea at China ay ginagamit sa pagluluto. Tiwala ang mga opisyal sa Tsina na ang halaman na ito ay maaaring magpahaba ng buhay at magbigay lakas.
Nilalaman
Mga tampok ng ginseng
Ang ugat ng ginseng ay pivotal, branching, fusiform; umabot sa 25 sentimetro ang haba at 0.7-2.5 sentimetro ang lapad. Ang isang ugat ay may 2 mga sanga. Ang leeg na may mga bakas ng taunang mga shoots ay inilalagay sa itaas na bahagi ng ugat, maaari mong malaman ang edad ng bush sa pamamagitan ng kanilang bilang. Ang kulay ng ibabaw at hiwa ng ugat ay maputi-dilaw o puti. Ang aroma nito ay tiyak, at ang lasa ay matamis. Ang taas ng stem ay maaaring mag-iba mula sa 0.3 hanggang 0.7 m, sa tuktok nito ay mayroong isang whorl, na binubuo ng 2 mga palm plate na kumplikadong dahon na may mahabang petioles. Sa panahon ng pamumulaklak, umbrellas ay lumalaki, na binubuo ng mga berde na hugis-bituin na bulaklak. Ang isang arrow arrow ay lumalaki mula sa gitna ng whorl ng dahon. Ang prutas ay isang pulang drupe, mga 10 mm ang haba, na may 2-3 kulubot na dilaw-kulay-abo na binhi sa loob nito.
Lumalagong ginseng sa hardin
Mga panuntunan sa landing
Para sa pagtatanim ng ginseng, ang mga lugar na kung saan lumago ang mga kamatis, patatas at mga pipino, dahil may mataas na posibilidad na maapektuhan ito ng mga impeksiyon na napanatili sa lupa, na kung saan ang mga pananim na gulay na ito ay walang pagtutol. Kapag pumipili ng isang lugar para sa pagtatanim, kailangan mo ring isaalang-alang ang katotohanan na ang tulad ng isang halaman ay lubos na negatibo kahit na sa isang panandaliang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa sistema ng ugat, sa pagsasaalang-alang na ito, sa napiling lugar, ang tubig sa lupa ay dapat magsinungaling malalim, ang lupa ay dapat na natagusan at maayos na napatuyo, at mismo dapat itong matatagpuan sa hilaga-silangan o hilaga-kanluran na dalisdis, na nailaw sa araw lamang sa gabi o umaga.Ang bush ay negatibong reaksyon sa parehong direktang liwanag ng araw at lilim, sa pagsasaalang-alang na ito, kinakailangan upang malaman kung paano lilimin ito. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagpili ng isang lugar para sa pagtatanim na nasa ilalim ng lacy shade ng mga puno, ngunit dapat tandaan na dapat nilang hayaan ang mula 20 hanggang 25 porsyento ng mga sinag ng araw. Bago itanim ang ginseng, ang lupa sa site ay dapat maging handa, dahil dapat na matugunan ang mga kinakailangan ng ibinigay na kultura. Ang komposisyon ng lupa ay dapat na katulad sa taiga ground, lalo na: dapat itong neutral (5.7-7.0 pH), hangin at kahalumigmigan na natagusan, maluwag, at dapat din itong maglaman ng isang sapat na halaga ng organikong bagay at humus. Pinapayuhan ka ng mga eksperto na maghanda ng isang angkop na pinaghalong lupa sa iyong sarili. Maaari itong isama ang dahon humus, sod land, vermicompost, deciduous forest litter, pit, rotted sawdust, coarse sand, lake silt, ash, soot, rotten wood dust ng isang pinong prutas o durog na mga egghell.
Ihanda ang mga kama, ang taas ng kung saan ay dapat na 0.3-0.4 metro, at ang lapad - hanggang sa 1 metro, dapat na 3-4 na buwan bago ang araw ng pagtatanim. Ang haba ng kama ay maaaring hangga't kailangan mo, ngunit kailangan mong tandaan na dapat itong mailagay mula sa kanluran hanggang sa silangan. Ang paghahasik ng materyal ay nangangailangan ng sapilitang paghahanda ng pre-paghahasik, habang kasama nito ang 2 panahon ng stratification, at ang tagal ng bawat isa ay mula 4 hanggang 5 buwan. Una, ang buto ay stratified sa init (mula 18 hanggang 20 degree), at pagkatapos ay malamig (mula 1 hanggang 2 degree). Kung ang nagbebenta mula sa kung saan mo bilhin ang mga buto ay may pananagutan, kung gayon siya mismo ay nakikibahagi sa paghahanda ng pre-paghahasik, ang naturang materyal na binhi ay kailangan lamang itanim. Ang binili na mga buto ay kailangang suriin nang mabuti, kaya kung naipasa nila ang lahat ng mga yugto ng stratification, magkakaroon ng mga bitak sa ibabaw ng mga buto, ngunit kung wala ito, kung gayon nangangahulugan ito na ang binhi ay hindi handa.
Sa inihanda na kama, ang mga grooves na may lalim na 50 mm ay dapat gawin, habang ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na mga 100 mm. Sa panahon ng paghahasik, ang isang distansya ng 20 hanggang 30 mm ay dapat itago sa pagitan ng mga buto. Kapag nagtatanim ng mga punla ng ginseng sa lupa, ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat mula 10 hanggang 15 sentimetro, at ang lapad sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 20 sentimetro, habang ang usbong ay dapat mailibing nang hindi hihigit sa 50 mm sa lupa. Ang bawat halaman ay dapat na inilatag sa lupa sa isang anggulo ng 45 degree na may ulo sa silangan. Kapag ang mga punla ay nakatanim o ang mga buto ay naihasik, ang hardin ay dapat na natubig nang maayos. Hindi karapat-dapat na asahan na ang mga punla ay lilitaw sa lalong madaling panahon, kung minsan nangyayari ito pagkatapos ng ilang buwan.
Pag-aalaga ng Ginseng Hardin
Kung ang mga punla ay lumilitaw sa oras ng tagsibol, pagkatapos ang mga frost sa pagbalik ay maaaring makapinsala sa kanila. Upang maiwasang mangyari ito, dapat protektado ang halaman; para dito, ang mga espesyal na metal na arko ay naka-install sa ibabaw ng halamanan ng hardin, kung saan nakuha ang takip na materyal. Ang disenyo na ito ay darating din sa madaling araw, kapag ang mga batang bushes ay dapat na protektado mula sa direktang sikat ng araw. Sa unang taon ng paglago, ang bush ay bubuo lamang ng isang dahon plate na may 3 dahon, ang isang halaman na 4 na taong gulang ay maaaring magkaroon ng 3 o 4 na dahon ng plato na may 4 o 5 dahon. Ngunit mula sa edad na limang, ang bilang ng mga dahon ay hindi tataas.
Karaniwan, ang kama ng hardin ay natubigan nang isang beses tuwing 7 araw, habang para sa bawat isang square meter ng isang balangkas, mula 2 hanggang 3 litro ng tubig ay dapat pumunta. Tanging ang tubig na pinainit sa araw at maayos na tubig ay dapat gamitin para sa patubig, habang ang potassium permanganate ay dapat ibuhos sa ito sa bawat oras upang ang likido ay maging kulay rosas. Sa unang taon ng buhay ng mga bushes, kinakailangan upang paluwagin ang ibabaw ng lupa at alisin nang manu-mano ang mga damo mula sa halamanan ng hardin. Sa panahon ng tag-araw, kakailanganin mong magsagawa ng hindi bababa sa 10 pag-loosening. Upang mabawasan ang bilang ng pagtutubig, ang ibabaw ng halamanan ng hardin ay dapat na sakop ng isang layer ng malts (sawdust, humus o pine needles).
Sa taglagas at tagsibol, ang mga palumpong ay na-fertilized; para dito, ang ash ash ay idinagdag sa lupa (150-200 gramo bawat 1 square meter ng balangkas). Ang mga ugat ay nagsisimulang makakuha ng masa pagkatapos mabuo ang mga prutas. Samakatuwid, mula Agosto, matapos ang mga prutas ay hinog, ang mga bushes ay kakailanganin araw-araw na pagsikat, ngunit ang mga sinag ay dapat na maging pahilig. Sa huling taglagas, ang ibabaw ng site ay dapat na sakop ng isang dalawang-sentimetro layer ng vermicompost, salamat sa kung saan ang mga bushes ay hindi lamang maaasahang maprotektahan mula sa hamog na nagyelo, ngunit makatanggap din ng masustansiyang pagpapakain.
Mga sakit at peste
Ang Ginseng ay hindi lubos na lumalaban sa mga nakakapinsalang insekto at sakit. Dahil sa ang katunayan na ang kama ay regular na natubig na may mahinang solusyon ng potasa ng mangganeso, makakatulong ito upang maprotektahan ang mga bushes mula sa apektado ng mga sakit sa fungal. Ngunit pinapayuhan ng mga eksperto, regular na sa simula ng panahon ng tagsibol at sa huli na taglagas upang maproseso ang site at ang mga pasilyo na may solusyon ng Bordeaux halo (1-2%), at sa buong panahon ang mga halaman ay dapat na sprayed sa ibabaw ng mga dahon na may isang solusyon ng pinkish potasa mangganeso (1 gramo ng sangkap bawat 100 litro ng tubig) , habang dapat itong hugasan mula sa mga sheet ng sheet na may malinis na tubig.
Para sa kulturang ito, ang mga peste tulad ng mga slugs, mice, bear, aphids, moles, wireworms, at din ang mga larvae ng Mayo beetles, ay mapanganib lalo na. Kinakailangan na harapin ang mga peste na ito sa pamamagitan ng manu-manong koleksyon sa kanilang kasunod na pagkawasak. Ang mga infusions na inihanda sa marigolds, tabako, karayom, bawang, wormwood, dandelions o kahoy abo ay makakatulong upang maprotektahan ang mga bushes mula sa mga insekto sa isang maikling panahon. Inirerekomenda na ibuhos ang isang maliit na halaga ng likidong sabon sa pagbubuhos para sa pagiging malagkit.
Pagkolekta at pag-iimbak ng ginseng
Ang mga ugat ng Ginseng ay maaabot ang kalidad ng komersyal sa pamamagitan lamang ng 5-6 taon. Sa puntong ito, ang kanilang masa ay maaaring 20100 g, at sa ilang mga kaso kahit na higit pa. Kapag ang kalahati ng isang buwan ay naiwan bago paghuhukay ng mga ugat, kinakailangan upang ihinto ang pagtutubig nang sama-sama ng mga halaman, salamat sa ito ay magiging mas madali upang hilahin ang mga bushes sa lupa. Ang utong na pinagmulan ay dapat na lubusan na hugasan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig gamit ang isang brush, habang sinusubukang alisin ang mga labi ng lupa, kung gayon dapat silang matuyo. Ang mga sariwang hilaw na materyales ay maaaring nakatiklop sa isang plastic bag at mailagay sa isang istante ng refrigerator, kung saan maaari silang magsinungaling ng ilang linggo. Gayunpaman, ang mga tuyo na ugat lamang ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Kung ang mga ugat ay maliit, kung gayon maaari silang matuyo nang buo, habang ang mga malalaking ugat ay dapat na gupitin sa mga plato, ang kapal ng kung saan ay maaaring mag-iba mula sa 0.5 hanggang 0.7 cm.Sa mga kondisyon ng silid, ang mga ugat ay maaaring mabulok sa mga central heating radiator o sila ay nakatiklop sa isang electric dryer. kung saan ito ay tuyo sa isang temperatura na 50 hanggang 60 degree. Para sa imbakan, ang mga tapos na raw na materyales ay inilalagay sa mga garapon ng baso, na mahigpit na sarado at nakaimbak sa isang tuyo at madilim na lugar. Pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang hindi hihigit sa 5 taon.
Ang mga dahon ay nakolekta noong Setyembre. Ang mga bushes lamang na higit sa tatlong taong gulang ay angkop para dito. Ang hilaw na materyal ay dapat na kumalat sa isang manipis na layer sa isang shaded na lugar upang matuyo. Ang mga pinatuyong dahon ay ibinubuhos sa mga kahon ng karton o mga bag ng papel, kung saan sila ay maiimbak nang hindi hihigit sa 1 taon.
Mga uri at uri ng ginseng na may mga larawan at pangalan
Sa lahat ng mga uri ng ginseng, dalawa lamang ang may mga nakapagpapagaling na katangian, lalo na:
Panax ginseng (Panax ginseng)
Ang isang paglalarawan ng ganitong uri ay matatagpuan sa simula ng artikulo. Bawat taon sa mga likas na kondisyon, matatagpuan ito nang mas kaunti at mas kaunti, ngunit sa kultura ito ay laganap.
Limang dahon na ginseng (Panax quinquefolium)
O American ginseng, o perlas na ginseng. Ang tinubuang-bayan ng ganitong uri ay North America at ang Himalayas. Sa mga likas na kondisyon, hindi rin ito masyadong kalat, ngunit lumago ito sa Pransya, Tsina at Wisconsin. Ang uri na ito ay naiiba sa iba na mayroon itong isang paglamig na epekto.
Mga katangian ng ginseng: mapinsala at makikinabang
Pagpapagaling ng mga katangian ng ginseng
Maraming mga alamat na ang ginseng ay may hindi kapani-paniwala na nakapagpapagaling na kapangyarihan. Sinabi nila na nag-aambag ito sa pagbabalik ng kabataan, pag-alis ng lahat ng mga sakit, at maaari ring itaas ang mga pasyente na walang pag-asa. Sa mga alamat na ito ay may ilang katotohanan, at tulad ng isang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng halaman na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang komposisyon nito. Kaya, ang komposisyon ng ugat ay nagsasama ng mga resins, alkaloids, asupre, posporus, tannins, macro- at microelement at bitamina C. Ginseng ay may tonic at analgesic effect, nakakatulong din ito upang mapagbuti ang pagpapalitan ng gas at ang gawain ng endocrine system, gawing normal ang presyon ng dugo, dagdagan ang kahusayan, pag-alis. ginugol ang apdo, pagbaba ng asukal sa dugo. Ginagamit ito bilang isang lunas na nagpapaginhawa sa pisikal at mental na stress, pati na rin ang stress, at mayroon din itong isang sedative na epekto sa mga neuroses. Gayundin, ang halaman na ito ay tumutulong upang mapagbuti ang paningin at memorya, palakasin ang immune system, gawing normal ang mga proseso ng metabolic, at sa tulong nito, ang mga sugat ay gumaling nang mas mabilis.
Kung ang isang tao ay may mga problema sa potency, pagkatapos inirerekomenda siya ng mga eksperto na gamitin ang ugat ng halaman na ito sa loob ng 8 linggo. Sa pagtatapos ng kursong ito, ang sekswal na pag-andar ay ganap na maibabalik, at ang pag-udyok ng tamud ay kapansin-pansin din na mapabuti.
Ang halaman na ito ay ginagamit sa anyo ng mga tincture, pulbos, extract, pamahid at tsaa. Inireseta ng mga eksperto ang pag-agos ng ginseng kung mayroong panghihina ng sexual function o hypotension, at nakakatulong din ito sa pagkapagod at nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng stress o pagkatapos ng isang malubhang sakit. Sa alternatibong gamot, ang tincture ng ginseng ay malawakang ginagamit, na mayroong metabolic, antiemetic, adaptogenic, biostimulate at tonic effect. Ang komposisyon ng naturang produkto ay may kasamang mga peptides, saponin glucosides, mineral, bitamina, mahahalagang at mataba na langis.
Contraindications
Ang nasabing halaman, pati na rin ang mga produkto na inihanda sa batayan nito, ay ipinagbabawal na gamitin ng mga buntis na kababaihan, na may pagdurugo, nadagdagan ang pagkabagot, at din ng iba't ibang mga pamamaga. Ito ay itinuturing na isang malakas na stimulant, at samakatuwid sa ilang mga kaso ay nag-aambag sa pag-unlad ng pananakit ng ulo, pagduduwal, pagsusuka, at nag-aambag din sa pagkasira ng kagalingan sa mga pasyente ng hypertensive. Hindi pinapayuhan ng mga eksperto ang mga taong wala pang 45 taong gulang na kunin ito. At kahit na wala kang mga contraindications, bago ka magsimulang kumuha ng ginseng, dapat mong siguradong kumunsulta sa isang kwalipikadong espesyalista.
