Daikon

Ang daikon na kultura ng gulay, na tinatawag ding Chinese labanos, o Japanese labanos, o Japanese daikon, ay isang gulay na ugat na isang miyembro ng pamilya na Cruciferous at isang subspecies ng paghahasik ng labanos. Ang halaman na ito ay naiiba mula sa labanos at labanos sa na hindi ito naglalaman ng mustasa langis, at ang aroma nito ay medyo katamtaman. Ang iba't-ibang ito ay pinuno ng mga breeders ng Hapon noong sinaunang panahon, at nakuha ito mula sa halaman ng noo, na kabilang sa pangkat ng mga Asyano ng mga labanos na varieties, na natural na nangyayari sa China. Ang Daikon ay isinalin mula sa Hapon bilang "malaking ugat". Sa lutuing Hapon, ang labanos na ito ay isa sa pinakamahalagang sangkap; ginagamit ito para sa paggawa ng mga sopas, salad at mga pinggan sa mga pinakuluang, adobo, sariwa at nilagang pormula. Sa China, ang gulay na ito ay inihanda ng mga kabute ng shiitake, habang ang mga Burmese at Koreans ay mas gusto ang maalat na daikon. Sa Silangang Europa, ang gulay na ugat na ito ay madalas na tinutukoy bilang "puting labanos" o "puting labanos"; ang mga salad na may kulay-gatas, mantikilya o cream ay inihanda mula dito.

Mga tampok ng daikon labanos

Ang Daikon ay maaaring taunang o isang pangmatagalan. Sa paglipas ng panahon, ang halaman ay dapat bumuo ng isang rosette, na binubuo ng 12-40 na lubos na nagkalat na mga plate ng dahon. Nagtatanim din siya ng isang gulay na ugat, na kung saan ay mas malaki kaysa sa isang labanos, ito ay may timbang na 0.6-4 kilo, ngunit kung minsan ang mga gulay na ugat na tumitimbang ng mga 20 kilo ay natagpuan. Ang mga nasabing prutas ay walang posibilidad na likas sa mga labanos, at ang kanilang sapal ay mas malambot at makatas din. Ang labanos na ito ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili at sa halip matagumpay na lumago sa kalagitnaan ng latitude. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 40-200 araw, at direkta itong nakasalalay sa iba't-ibang. Ang halaman na ito ay itinuturing na kamag-anak ng mga labanos, repolyo, mga turnip at iba pang hindi kilalang mga kinatawan ng pamilyang Cruciferous. Bawat taon ang kulturang ito ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan sa mga hardinero, dahil ang daikon ay mataas na nagbubunga at hindi mapagpanggap.

Lumalagong daikon mula sa mga buto

Paghahasik

Sa pamamagitan ng mga punla, bilang isang patakaran, ang mga uri ng daikon ay lumaki na may maikling mga hugis-itlog o bilog na prutas. Ang katotohanan ay ang mga varieties na may mahabang mga ugat ay tumindi ng negatibong negatibo sa pagpili at paglipat sa bukas na lupa.Ang mga buto ay nahasik mula sa ikalawang kalahati ng Marso hanggang sa mga unang araw ng Abril. Ang mga buto ay nangangailangan ng paghahanda bago ang paghahasik. Upang gawin ito, sila ay nalubog sa mainit na tubig (50 degree) sa isang third ng isang oras, pagkatapos ay agad na pinalamig sa sobrang malamig na tubig, at pagkatapos ay ilayo sa isang istante ng refrigerator para sa mga gulay sa loob ng 24 na oras. Inirerekumenda na maghasik ng mga buto para sa mga punla sa 2 o 3 piraso sa pit na mga kaldero ng pit-humus o sa mga tabletang pit. Pagtatanim ng mga punla ng daikon nang direkta sa mga kaldero o tablet na ito. Kung magpasya kang maghasik ng mga buto sa isang lalagyan o kahon, pagkatapos ay dapat kang pumili ng isang lalagyan na hindi bababa sa 10 sentimetro ang lalim, dahil ang halaman na ito ay may isang medyo ugat. Ang paghahasik ay isinasagawa sa isang basa-basa, magaan, maluwag na substrate, habang ang mga buto ay kailangang mailibing ng 20 mm. Ang lalagyan sa itaas ay dapat na sakop ng baso o pelikula, at pagkatapos ay ilipat ito sa isang mainit na lugar.

Pag-aalaga ng punla

Kung ang mga lumalagong mga kondisyon ay kanais-nais, ang mga unang punla ay lilitaw pagkatapos ng 5 araw, pagkatapos kung saan ang pelikula ay kailangang alisin. Medyo simple ang pag-aalaga sa mga punla, dapat itong matubig nang napapanahong paraan, at regular din na paluwagin ang ibabaw ng substrate. Matapos mabuo ang unang pares ng totoong mga plate ng dahon sa mga halaman, kakailanganin itong manipis ang mga punla, para dito kailangan mong alisin ang mahina at tamad na mga punla, dahil makakasagabal sila sa paglaki at pag-unlad ng mas malakas na halaman. Kapag ang mga punla ay manipis, kakailanganin nila ang pagpapakain, para sa mga ito gumamit sila ng isang solusyon ng pataba ng mineral sa isang mahina na konsentrasyon. Ang mga punla ng Daikon ay hindi nangangailangan ng masyadong mahabang oras ng liwanag ng araw, dahil kailangan nilang palaguin ang mga pananim na ugat. Kung ang oras ng liwanag ng araw ay labis na mahaba, maaaring mamulaklak ang mga halaman, at ang hardinero ay maiiwan nang walang ani. Ang mga punla na lilipat sa isang greenhouse ay inirerekomenda na lumago sa isang nagliliyab na loggia. Kung ang daikon labanos ay nakatanim sa bukas na lupa, pagkatapos ay kalahating buwan bago itanim, kailangan mong simulan ang pagpapatibay nito. Upang gawin ito, ang mga punla ay inilipat sa sariwang hangin araw-araw, ang tagal ng pamamaraang ito ay dapat na nadagdagan nang paunti-unti at ginagawa ito hanggang sa ang mga halaman ay maaaring nasa labas ng orasan.

Pagtatanim ng daikon sa bukas na lupa

Kailan magtanim

Inirerekomenda na magtanim ng mga punla ng daikon sa bukas na lupa matapos mabuo ang mga halaman ng 2 pares ng tunay na mga plate ng dahon. Ang tiyempo ng pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa ay malakas na naiimpluwensyahan ng mga klimatiko na tampok ng iyong rehiyon, pati na rin ang haba ng oras ng pang-araw, hindi ito dapat mas mahaba kaysa sa 12-15 na oras sa panahon ng paglago at pag-unlad ng fetus.Kung ang oras ng pang-araw ay mas mahaba, kung gayon ay lubos na malamang na ang mga bushes ay pupunta sa arrow. Kapag ang daikon ay nakatanim sa bukas na lupa, ang temperatura ng hangin ay hindi dapat mas mababa sa 10 degree. Upang mapalago ang pananim na ito, dapat mong piliin ang pinaka-ilaw na lugar.

Angkop na lupa

Ang halaman na ito ay hindi naaayon sa komposisyon ng lupa, gayunpaman, napansin na lumalaki ito nang mas mahusay sa neutral at maluwag na mabuhangin na loam o loamy na mga lupa, habang ang tubig sa lupa ay dapat mahiga nang malalim. Gayunpaman, mayroon ding mga varieties na lumago nang maayos sa mabibigat na clays. Ang maasim na lupa ay maaaring maitama sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dayap dito. Ang lupa na may isang pH na 6.0-8.0 ay pinakaangkop para sa paglaki ng pananim na ito.

Ang site para sa daikon ay dapat ihanda sa taglagas. Kaya, ang lupa ay kailangang utong sa lalim ng bayonet ng pala, habang ang 20 gramo ng ammonium sulfate at potassium sulfate, mula 1 hanggang 2 kilogramo ng humus o pag-aabono at 40 gramo ng superphosphate bawat 1 square meter ng plot ay dapat idagdag sa ito. Kung ang dayap ay kailangang maidagdag sa lupa, pagkatapos ay ginagawa nila ito kalahati ng isang buwan bago ang pagpapabunga nito. Inirerekomenda na mag-aplay ng mga organikong pataba sa ilalim ng nakaraang ani, at hindi kaagad bago lumaki ang daikon.Ang pinakamahusay na mga nauna sa halaman na ito ay mga pipino, beets, patatas, kamatis at karot. Hindi inirerekomenda na palaguin ang tulad ng isang labanos sa mga lugar kung saan ang mga kinatawan ng pamilya ng Cruciferous (turnip, turnip, repolyo at labanos) ay nauna.

Mga panuntunan sa landing

Ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa alinsunod sa pamamaraan ng 30x60 sentimetro, samantalang ang spacing ng hilera ay dapat na 0.6 m, at ang distansya sa pagitan ng mga bushes sa isang hilera ay hindi mas mababa sa 0.3 m.Ang pagtatanim ay isinasagawa sa moistened ground. Kapag ang mga halaman ay nakatanim, ang lupa ay pinahiran ng kaunti, pagkatapos kung saan ang ibabaw nito ay natatakpan ng isang layer ng malts (pit). Kung mayroong banta ng mga maiuwi na frost sa tagsibol, pagkatapos ang mga unang araw pagkatapos ng pagtatanim, inirerekumenda na sakupin ang mga halaman ng anumang materyal na pantakip, halimbawa, plastic wrap, sa gabi.

Pagtatanim ng daikon bago ang taglamig

Maaari kang mag-resort sa podzimny planting daikon. Ang kalamangan nito ay ang mga plots ay angkop para sa paghahasik pagkatapos ng pag-aani ng mga sumusunod na maagang pananim: litsugas, dill o mga sibuyas. Bilang karagdagan, sa oras na ito, mayroong pagbaba sa oras ng liwanag ng araw, at samakatuwid ang panganib na ang mga bushes ay magsisimulang mamulaklak sa halip na palaguin ang mga tanim na ugat ay makabuluhang nabawasan. Gayunpaman, kapag ang paghahasik ng pananim na ito sa taglagas, dapat isaalang-alang ng isa ang mataas na posibilidad na ang mga prutas ay hindi magkakaroon ng oras upang maabot ang kanilang maximum na sukat. Bago magpatuloy sa paghahasik, ang materyal ng binhi ay dapat isailalim sa paghahanda ng pre-paghahasik. Kailangan mo ring ihanda ang lupa sa site. Hindi tatawagin ng mga eksperto ang paghahasik na ito ng podwinny, sapagkat isinasagawa ito sa mga huling araw ng Hulyo o sa mga unang araw ng Agosto. Gayunpaman, sa mga rehiyon sa timog, ang paghahasik ng mga binhi ay maaaring gawin sa Setyembre.

Ang paghahasik ay isinasagawa sa moistened ground, habang ang 2 o 3 buto ay dapat ilagay sa isang butas. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na hindi bababa sa 0.3 m, habang ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na mga 0.6 m. Ang mga buto ay dapat itanim sa lupa sa lalim ng 15-20 mm. Kapag tapos na ang paghahasik, ang ibabaw ng kama ay dapat na sakop ng isang layer ng malts (pit). Matapos ang hitsura ng mga punla, kinakailangan upang manipis ang mga ito sa labas, habang sa bawat butas ay dapat mayroong isang pinaka-binuo na halaman. Dapat pansinin na ang mga labis na punla ay hindi dapat bunutin, ngunit iwaksi, na maiiwasan ang pinsala sa bunga ng halaman na natitira sa butas.

Pangangalaga sa Daikon

Ang paglaki ng isang daikon sa iyong hardin ay medyo madali. Kaya, ang halaman na ito ay dapat na natubigan sa isang napapanahong paraan, pinakawalan ang ibabaw ng kama ng hardin, alisin ang mga damo, feed (kapag lumago sa mahinang lupa), at protektahan din mula sa mapanganib na mga insekto at sakit. Bilang karagdagan, ang mga bushes ay nangangailangan ng burol, dahil sa paglipas ng panahon, ang prutas ay nagsisimulang sumilip sa labas ng lupa (sa ilang mga kaso, sa pamamagitan ng 1/3 ng haba nito).

Paano tubig

Upang anihin ang isang mayaman na ani ng daikon, kinakailangang matubig nang sistematiko, habang gumagamit ng sapat na tubig. Ang lupa sa kama ng hardin ay dapat na bahagyang mamasa-masa sa lumalagong panahon. Ang unang pagtutubig ay isinasagawa pagkatapos lumitaw ang mga punla. Sa isang hindi sapat na dami ng kahalumigmigan, mayroong isang mataas na posibilidad na ang mga bushes ay pupunta sa arrow, at sa mga nabuo na prutas ang pulp ay magiging matigas, at magkakaroon din ito ng isang hindi kasiya-siyang aroma at isang mapait na lasa. Kailangan mong patubigan nang regular ang hardin, kung hindi, ang mga bitak ay lilitaw sa mga pananim ng ugat, at magkakaroon din ito ng sobrang negatibong epekto sa kanilang pagsunod sa kalidad. Inirerekomenda na tubig-tubig ang mga bushes nang average minsan sa bawat 5 araw. Sa isang dry season, kakailanganin ang mas madalas na pagtutubig, at sa tag-ulan, kakailanganin mong tubig nang mas madalas.

Mga peste at sakit sa Daikon

Kung ang daikon ay hindi wastong pag-iingat o ang mga patakaran ng agrotechnical ay nilabag, kung gayon ang resistensya ng halaman sa mga sakit at mga peste ay nababawasan. Naapektuhan ito ng parehong mga sakit tulad ng natitirang pamilya ng Cruciferous.

Ang namumula na bacteriosis ay nagsisimula upang mabuo kung mayroong madalas na pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa lupa.Ang mga unang palatandaan ng sakit na ito ay nagsisimula na lumitaw, bilang isang patakaran, sa pangalawang kalahati ng lumalagong panahon. Habang tumatagal ang sakit, ang ugat ng ugat ay lumambot at nagiging madilim. Sa ilang mga kaso, kahit na ang paglalagay ng mga gulay sa imbakan, maaari kang makahanap ng mga palatandaan ng sakit sa kanila, kaya, sa ibabaw ng mga pananim ng ugat, maaari mong makita ang foci ng wet rot.

Ang kulturang ito ay madaling kapitan ng mga sakit tulad ng: itim na paa, mosaic, keela, vascular bacteriosis at naramdaman na sakit. Pag-iwas sa mga sakit sa viral at fungal:

• sumunod sa mga patakaran ng teknolohiya ng agrikultura at pag-ikot ng ani ng pananim na ito;
• para sa paghahasik, gumamit ng mga binhi ng mga varieties na lumalaban sa mga fungal disease;
• bago ang paghahasik, siguraduhing maghanda ng mga buto;
• alisin ang mga damo mula sa hardin sa oras, pati na rin ang paglaban sa mga nakakapinsalang insekto, na kung saan ay ang pangunahing mga tagadala ng mga sakit na walang sakit;
• tiyaking disimpektahin ang imbakan;
• pagkatapos ng pag-aani, ang lahat ng mga nalalabi sa halaman na kailangang sunugin ay dapat alisin sa site.

Ang cruciferous flea ay ang pinaka-mapanganib sa lahat ng mga peste para sa mga batang bushes. Sa tulad ng isang halaman, ang hardin ng scoop, usbong at spring repolyo ay lilipad, rapeseed bug at mga bulaklak beetles, slugs, repolyo, aphids at mga moths ay maaari pa ring manirahan.

Pagproseso ng Daikon

Upang maiwasan ang halaman mula sa nakakasira ng fungal disease, kinakailangang gawin ang lahat ng mga hakbang sa pag-iwas. Ngunit kung ang bush ay may sakit pa rin, kakailanganin mong tratuhin ang buong kama na may solusyon ng biological product na Planriz o Binoram, at dapat mong sundin ang mga tagubilin na nakakabit sa gamot. Imposibleng pagalingin ang mosaic, sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga may sakit na bushes ay dapat alisin sa lupa at masira sa lalong madaling panahon, habang ang butas ay dapat na malaglag na may isang napakalakas na solusyon ng mangganeso na potasa.

Upang maiwasan ang repolyo ng flea mula sa pag-aayos sa mga daikon bushes, sa sandaling ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa, ang ibabaw ng halamanan ng hardin ay dapat na sakop ng magaspang na abo ng kahoy. Sa sandaling lumitaw ang mga punla o ang mga punla ay nakatanim sa halamanan ng hardin, ang ibabaw ng lupa ay dapat na iwisik na may pinong kahoy na abo. Kung ang iba pang mga peste ay nanirahan sa mga bushes, kung gayon dapat silang spray sa isang pagbubuhos ng pulang mainit na paminta. Upang ihanda ito, kailangan mong pagsamahin ang 1 litro ng mainit na tubig na may limang pods ng pulang mainit na paminta. Ang pagbubuhos ay magiging handa sa 12 oras, pagkatapos nito dapat itong mai-filter at pagsamahin sa 1 balde ng tubig. Kung sakaling matapos ang isang pag-spray na may pagbubuhos, ang mga peste ay mananatili sa mga bushes, pagkatapos ng 3-4 na araw dapat silang muling tratuhin. Upang sirain ang larvae, ang halaman ay dapat na natubigan ng isang mahina na solusyon ng mangganeso na potasa. Upang takutin ang mga langaw, ang mga marigold ay dapat na itanim sa paligid ng perimeter ng mga kama na may pananim na ito. Upang maiwasan ang pagpasok sa hardin, ang isang uka ay dapat na utong sa paligid nito, na dapat punan ng abo ng kahoy.

Paglilinis at pag-iimbak ng daikon

Ito ay kinakailangan upang simulan ang pag-aani ng daikon 40-70 araw pagkatapos ng paghahasik (depende sa iba't). Kung ang radikal na daikon ay nahasik sa lupa sa taglagas, ang pag-aani ay dapat na ani sa Oktubre bago magsimula ang patuloy na malamig. Ang mga pananim ng ugat ay hindi dapat pahintulutan na manatili sa lupa sa loob ng mahabang panahon, dahil ang mga bushes ay maaaring magsimulang mamukadkad o mawawalan ng lasa ang mga bunga. Ang pag-aani ay dapat gawin sa isang maaraw, tuyo na araw. Kung ang lupa ay banayad at maluwag, pagkatapos ang mga bushes ay maaaring mahila gamit ang iyong mga kamay, na may hawak na mga tuktok. Mula sa mabibigat na lupa, ang mga bunga ay kailangang alisin gamit ang isang pala o pitchfork. Ang mga prutas na nakuha mula sa lupa ay tuyo, na kumakalat sa mga kama, pagkatapos kung saan ang mga labi ng lupa ay tinanggal mula sa kanila at ang mga tuktok ay na-trim. Para sa imbakan, ang mga ugat ay tinanggal sa cellar, kung saan ang temperatura ng hangin ay dapat na 0-5 degree, at dapat silang mailagay sa mga kahon na may buhangin upang hindi sila makikipag-ugnay sa bawat isa. Kung ang mga kanais-nais na kondisyon ay nilikha, kung gayon ang mga bunga ng daikon ay maaaring magsinungaling hanggang sa unang bahagi ng Enero.

Mga uri ng Daikon

Ang daikon ay may maraming mga varieties na naiuri ayon sa hugis ng ugat at lalim ng paglulubog nito sa lupa. Halimbawa:

1. Grupo ng mga lahi Nerime... Ang mga payat na ugat ay hugis-spindle at puti ang kulay; ang haba nila ay nag-iiba mula sa 0.4 hanggang 0.7 m, at umaabot sila ng 8-10 sentimetro ang lapad. Ang kanilang laman ay napaka makatas. Ang mga prutas ay inilibing sa lupa ng 1/3 o ¼ ng haba.
2. Ang mga hybrid ng Miyashige... Sikat ang mga ito sa mga Hapon. Ang haba ng mga cylindrical fruit ay mula sa 0.35 hanggang 0.5 m, at sa diameter ay umaabot sila mula 70 hanggang 90 mm, habang sila ay inilibing sa lupa sa pamamagitan ng 2/5 o ½ ng haba.
3. Pangkat ng Shogoin... Mayroon itong mas mababang ani, ngunit ang mga naturang varieties ay lumago nang maayos sa mabibigat na lupa ng luad. Ang hugis ng mga pananim ng ugat ay maaaring flat-bilugan at bilog; naabot nila ang 15-20 sentimetro sa kabuuan. Ang mga ito ay nalubog sa lupa sa pamamagitan ng ¼ o 1/5 ng kanilang haba.
4. Sirogari group... Narito ang nakolekta ng maagang mga varieties ng pagkahinog. Ang haba ng mga cylindrical prutas ay mula sa 0.25 hanggang 0.3 m, at sa lapad na naabot nila mula 6 hanggang 7 sentimetro. Ang mga prutas ay inilibing sa lupa ng 2/3 o ¾ ng haba. Ang tagal ng lumalagong panahon para sa mga naturang varieties ay humigit-kumulang na 55 araw.
5. Ang grupo ni Minovase (Minovashi)... Kasama sa medyo malaking pangkat na ito ang mga maagang pagkakaiba ng mga varieties na lumalaban sa init at sakit. Ang mas mababang bahagi ng prutas ay pinahabang-conical, at ang itaas na bahagi ay cylindrical. Naabot nila ang 0.4-0.5 m ang haba, at ang lapad na 7-8 sentimetro; ang mga prutas ay nalubog sa lupa sa haba ng kanilang haba. Ang ganitong mga varieties ay dapat na lumaki sa magaan na mabuhangin loam ground. Inilalarawan ng artikulong ito kung paano maghasik at palaguin ang mga uri ng daikon ng pangkat na ito.
6. Siyam na Pangkat... Kasama dito ang mga varieties kung saan ang mga ugat ay ganap na nalubog sa lupa, ang kanilang mas mababang bahagi ay pinahabang-conical, at ang itaas na bahagi ay cylindrical. Ang haba ng mga prutas ay mula sa 0.4 hanggang 0.6 m, at sa diameter ay umaabot sila ng 50-60 mm. Ang ganitong mga varieties ay lumalaban sa hamog na nagyelo at pagbaril, at inirerekomenda na palaguin ang mga ito sa magaan na lupa.
7. Kameida Group... Ang mga varieties na kasama dito ay may mga conical fruit na umaabot sa 12-15 sentimetro ang haba, at ang kanilang diameter ay 10-50 mm, inilibing sila sa lupa sa pamamagitan ng 2/3 ng haba. Ang lasa ng prutas ay maanghang. Sa ganitong mga varieties, kinakain din ang mga dahon. Inirerekomenda na palaguin ang mga varieties ng pangkat na ito sa mga lugar na may magaan na lupa.

Gayundin, ang mga uri ay nahahati ayon sa lumalagong panahon sa maagang (tagsibol), kalagitnaan ng paghinog (tag-init) at huli na paghinog (taglagas). Sa ibaba, ang mga hindi pangkaraniwang uri ng daikon ay ilalarawan, mula sa kung saan ang bawat isa ay maaaring pumili ng isa na angkop na angkop para sa kanyang hardin:

1. Daikon Sasha... Ang maagang naggugol na iba't ibang medium na nagbubunga ay na-zone para sa mga gitnang latitude. Ang tagal ng lumalagong panahon ay 35-45 araw. Ang malalaking puting prutas ay nalubog sa lupa para sa kalahating bahagi ng haba nito. Ang malutong na makatas na laman ay may katamtamang nakamamatay na lasa at kulay-puti na kulay ng snow, sa ibabaw na ito ay maputla berde. Ito ay medyo simple upang lumago tulad ng iba't-ibang, ngunit dapat itong isipin na ang mga bunga nito ay maaaring magkakaiba-iba ng sukat.
2. Rosas na kumikinang na misato... Ito ay isang iba't ibang mga seleksyon ng Hapon. Ang isang bahagyang kulay-rosas na glow ay makikita sa hiwa ng prutas. Kung ang iba't-ibang ito ay nahasik sa tagsibol, kung gayon malamang na mapunta ito sa arrow. At kapag nakatanim sa taglagas, ang mga ugat nito ay maliit. Inirerekomenda na palaguin ang iba't ibang ito sa mga rehiyon sa timog, ngunit hindi ito angkop para sa mga gitnang latitude.
3. Dubinushka... Ang iba't ibang mid-season ay lumalaban sa mauhog na bacteriosis. Kung ang lumalagong mga kondisyon ay pinakamainam, pagkatapos ang mga puting prutas ay aabot sa 0.6 m ang haba, at sila ay timbangin mula 3 hanggang 4 na kilo. Ang puting sapal ay matamis at makatas.
4. Ang dragon... Ang iba't ibang mid-season ay nakikilala sa pamamagitan ng ani nito. Ang mga makinis na prutas ay may isang gupit na hugis at puting kulay, naabot nila ang 0.3-0.6 m ang haba at ang 60-80 mm ang lapad. Tumitimbang sila ng mga 1 kilo. Ang makatas at malambot na pulp ay medyo siksik, mayroon itong isang matamis na lasa, habang ang lasa nito ay mataas.
5. Flamingo... Ang mid-season na hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban nito sa pamumulaklak at pagiging produktibo. Ang makinis na prutas ay may isang average na laki at hugis ng isang icicle, ito ay may kulay na kulay-lila-rosas-puti, habang ang laman nito ay kulay-rosas. Ang bunga ay tumimbang mula 0.6 hanggang 0.8 kg, ito ay nalubog sa lupa para sa 2/3 ng haba.
6. Tsukushi spring cross... Ang nasabing isang maagang ripening hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng ani at paglaban sa pagbaril. Ang makinis na puting prutas ay cylindrical at may timbang na halos 0.8 kg. Ang makatas at malambot na laman ay kulay puti. Ang prutas ay maaaring mahila sa labas ng lupa nang walang pagsisikap.

Gayundin sa mga gitnang latitude, maaari kang lumaki ng mga varieties tulad ng: Caesar, Paboritong 9908099, Japanese puting haba, Tokinashi, Big bull, fang Elephant, Aokabi-daikon, Sakurajima, atbp.

Mga katangian ng Daikon: nakakapinsala at nakikinabang

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng daikon

Ang Daikon ay isang mababang-calorie na produkto na naglalaman ng isang napakalaking halaga ng bitamina C. Ang mga gulay na gamot ay naglalaman din ng isang enzyme na tumutulong upang mapagbuti ang pantunaw ng mga starches. Kaugnay nito, inirerekomenda ang mga prutas na isama sa diyeta para sa mga taong nais na mawalan ng timbang. Kasama rin nila ang mga phytoncides, na nagpapabuti sa paglaban ng katawan sa iba't ibang mga impeksyon. At ang mga layer ng potasa na nilalaman sa mga ito ay nag-aambag sa katotohanan na ang katawan ay napalaya mula sa mga lason, mga toxin, at labis na likido. At kasama rin nila ang mga sangkap tulad ng esterase, amylase at mga enzyme na tumutulong sa pag-normalize ng mga proseso ng metaboliko sa katawan, at mapabuti din ang pagsipsip ng mga taba, karbohidrat at protina. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng halaman na ito ay naglalaman ng mga asing-gamot ng magnesiyo, posporus at iron, hibla at pektin, maraming halaga ng beta-karotina at B bitamina.

Inirerekomenda ang Daikon para magamit sa paggamot ng mga sakit sa cardiovascular at atherosclerosis. Kung kinakain itong hilaw, kung gayon ang gana sa isang tao ay mapapabuti, at ang kanyang katawan ay maialis sa labis na kolesterol, at nakakatulong din ito upang maalis ang radiation. Inirerekomenda na uminom ng 1 tbsp kaagad bago kumain. ang juice ng naturang halaman, dahil naglalaman ito ng asupre, na may positibong epekto sa paggana ng gallbladder at atay. Sa kaso ng mga sakit sa respiratory tract (hika, sipon, brongkitis, talamak na ubo at trangkaso), pinapayuhan din ng mga eksperto na gumamit ng daikon juice, dahil mayroon itong antimicrobial at antiviral effect. Mapupuksa ang isang hangover ay makakatulong sa 0.2-0.3 kg ng gadgad na mga gulay na ugat. Upang alisin ang mga freckles, pagalingin ang mga purulent na sugat, at gawing mas malakas ang buhok, inirerekomenda itong magamit na panlabas sa anyo ng mga lotion at compresses.

Contraindications

Ang gulay na ugat na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract, dahil kasama nito ang isang malaking halaga ng hibla, at sa proseso ng panunaw maaari itong maging sanhi ng pag-unlad ng hindi pagkatunaw at pag-iingat. Gayundin, hindi ito dapat kainin sa pagkakaroon ng mga ulser, gout o hyperacid gastritis, pati na rin sa kaso ng pag-andar ng pantao na pag-andar. Ang higit sa limampung ay pinapayuhan na kumunsulta sa isang espesyalista bago isama ang daikon sa kanilang diyeta.

Mga turnip Radish Listahan ng pinakamahusay na mga klase ng kamatis Swede Radish Turnip Jerusalem artichoke Mga Beans Bawang