Repolyo

Ang planta ng repolyo (Brassica) ay isang miyembro ng pamilya na Cruciferous (C repolyo), na kasama rin ang mga turnips, labanos, rutabagas, repolyo, labanos, turnips at mustasa. Ang genus na ito ay pinagsama ang tungkol sa 50 species. Sa mga likas na kondisyon, matatagpuan ang mga ito sa Mediterranean, Central Europe, Central at East Asia. Ang mga species lamang na na-export mula sa Europa ang lumalaki sa teritoryo ng Amerika. Ang mga tao ay nagsimulang magtanim ng repolyo mga 4 libong taon na ang nakalilipas, ginawa ito ng mga sinaunang Greeks, Egypt at Roma. Ang kulturang ito ay dumating sa teritoryo ng modernong Russia salamat sa mga mangangalakal, at ipinakilala ito sa ika-13 siglo mula sa Kanlurang Europa sa panahon ng kaarawan ni Kievan Rus. Kasabay nito, sa ika-18 siglo, ito ay naging matatag na itinatag sa buhay ng Russia, sa oras na ito ay lumitaw ang tradisyon, pagkatapos ng Orthodox holiday ng Exaltation (Setyembre 27), upang simulan ang kolektibong pag-aani ng repolyo para sa taglamig, para sa ito ay tinadtad at inasnan. Kasabay nito, sa loob ng 14 na araw, ang mga masasayang laro ng katutubong na tinatawag na skits ay inayos kahit saan. Ang sikat na Russian scientist-vegetable grower na si Rytov noong ika-19 na siglo ay inilarawan na ang 22 na uri ng repolyo.

Mga tampok ng repolyo

Ang repolyo (Brassica oleracea) ay isang ani. Ang biennial na ito ay may malalaki na taas na tangkay at hubad na mga dahon ng dahon ng berde-kulay abo o kulay abo-berde na kulay. Ang mas mababang malalaki na malulutong na mga plato ng dahon ay may mga petiol at isang lyre-pinnately dissected na hugis, nakikipag-ugnay sila sa bawat isa, bilang isang resulta kung saan nabuo ang isang rosette (isang ulo ng repolyo sa paligid ng tangkay). Ang itaas na sessile leaf plate ay pahaba ang hugis. Ang multi-flowered racemose inflorescence ay binubuo ng malalaking bulaklak. Ang malalaking madilim na kayumanggi na buto ay pabilog sa hugis, umaabot sila ng halos 0.2 cm ang haba.

Ang komposisyon ng halaman na ito ay may kasamang mineral na asin ng calcium, potasa, asupre at posporus, hibla, enzyme, phytoncides, taba, bitamina A, B1, B6, K, C, P, U, atbp.Ang mga siyentipiko ay may isang bersyon na ang tinubuang-bayan ng kulturang ito ay ang Colchis lowland, at doon hanggang ngayon sa kalikasan maaari mong matugunan ang maraming magkakatulad na halaman, na tinawag ng mga lokal na "kezhera". Ang uri ng repolyo ng hardin ay may kasamang pula at puting repolyo, pati na rin ang repolyo ng Savoy, Portuges, brokuli, Intsik, cauliflower, Brussels sprout, kohlrabi, Peking repolyo at kale.

Lumalagong repolyo mula sa mga buto

Paghahasik

Ang kalidad ng pag-crop ng repolyo ay malakas na naiimpluwensyahan ng mga buto na ginamit. Kaugnay nito, kapag sinimulan ang pagpili ng mga buto, dapat mong magpasya kung kailangan mo ng isang maagang ani para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan at salad, o maaari mong gamitin ang ibang mga varieties, na may malaki, napaka siksik na ulo ng repolyo, na mainam para sa pag-asin at pangmatagalang imbakan. Napakahalaga na magpasya kung ano ang iyong lumalagong repolyo, dahil nakakaapekto ito sa pagpili ng iba't ibang repolyo, at din sa oras ng paghahasik. Kabilang sa mga hardinero, ang puting repolyo ay lalong popular, na ginagamit upang maghanda ng masarap na borscht at hindi lamang. Sa ganitong uri ng repolyo, ang mga varieties ay nahahati sa mga naunang naghinog - ang kanilang mga ulo ay maaaring kainin lamang sa tag-araw, medium-ripening - ginagamit ito para sa pagluluto sa tag-araw, at inasnan din para sa taglamig, pati na rin ang mga nahuling hinog - perpekto ang mga ito para sa pangmatagalang imbakan.

Ang mga maagang ripening varieties ay nahasik sa mga punla mula simula hanggang sa ikadalawampu ng Marso, ang mga mid-ripening varieties ay inihasik mula Abril 25, ang mga binhi ng mga nahuling hinog na varieties ay nahasik mula sa mga unang araw ng Abril hanggang sa ikatlong dekada ng buwan. Bilang isang patakaran, kinakailangan ng humigit-kumulang 45-50 araw mula sa araw ng paghahasik hanggang sa paglipat ng mga punla sa bukas na lupa.

Bago mo simulan ang paghahasik ng mga buto, dapat kang maghanda ng isang angkop na substrate para dito. Ang mga nakaranasang hardinero ay pinapayuhan na mag-stock up sa lahat ng mga kinakailangang sangkap ng substrate sa taglagas, dahil ito ay magiging napakahirap upang makuha ang mga ito sa taglamig. Kinakailangan na pagsamahin ang sod land at humus sa isang 1: 1 ratio, pagkatapos para sa bawat kilo ng nagresultang pinaghalong lupa, 1 tbsp. l. kahoy na abo. Ang lahat ay kailangang ihalo nang mabuti. Sa kasong ito, ang abo ay kumikilos bilang isang antiseptiko, pati na rin isang mapagkukunan ng micro- at macroelement, at maiiwasan din nito ang pagbuo ng isang itim na binti sa mga punla ng repolyo. Ang pinaghalong lupa ay maaaring magkaroon ng ibang komposisyon, kaya maaari itong gawin sa batayan ng pit, ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay dapat itong maging masustansya at mahusay na pagpapaalam sa hangin. Para sa mga punla, hindi mo maaaring kunin ang hardin ng lupa kung saan ang mga kinatawan ng pamilya Colon ay dating lumago, dahil ang mga pathogen na maaaring makahawa sa mga punla ay maaaring naroroon dito.

Kailangan ng paghahanda ng pre-paghahasik ng mga buto ng repolyo. Upang gawin ito, sila ay nalubog sa mainit (halos 50 degree) na tubig sa isang third ng isang oras, pagkatapos ay pinananatili sila sa sobrang malamig na tubig sa loob ng limang minuto. Dagdagan nito ang paglaban ng binhi sa mga sakit sa fungal. Pagkatapos nito, ang binhi ay pinananatiling isang solusyon ng isang ahente na nagpapasigla sa paglago ng maraming oras, halimbawa, Epin, Gumat, Silk, atbp. Ngunit dapat itong tandaan na may mga uri na ang mga binhi ay ipinagbabawal na basa, samakatuwid, siguraduhing pag-aralan ang mga tagubiling magagamit sa packaging. Ang paghahasik ay isinasagawa sa isang mahusay na natubig na substrate, habang hindi ito maaaring natubigan nang higit pa hanggang lumitaw ang mga punla. Sa panahon ng paghahasik, ang mga buto ay inilibing ng 10 mm sa substrate, pagkatapos kung saan ang lalagyan ay dapat na sakop mula sa itaas na may isang sheet ng papel o foil, na maiiwasan ang mabilis na pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa ibabaw ng substrate. Ang lalagyan na may mga pananim ay dapat ilagay sa isang medyo mainit-init na lugar (mga 20 degree).

Lumalagong mga punla ng repolyo

Ang unang mga punla ay dapat lumitaw sa loob ng 4-5 araw pagkatapos ng paghahasik.Kapag nangyari ito, ang takip ay dapat alisin mula sa lalagyan, at dapat itong alisin sa isang mas malamig na lugar (tungkol sa 6-10 degree), doon ang repolyo hanggang sa mabuo ang isang totoong plate ng dahon. Kung mayroong tulad ng isang pagkakataon, pagkatapos ang mga punla ay maaaring ilipat sa glazed loggia, habang ang unang dahon ay karaniwang lumalaki pagkatapos ng 7 araw. Kapag nangyari ito, ang mga punla ay dapat ipagkaloob sa sumusunod na rehimen ng temperatura: sa isang maulap na araw, ang temperatura ng hangin ay dapat na mga 14-16 degree, sa isang maaraw na araw - mga 14-18 degrees, at sa gabi - mula 6 hanggang 10 degree. Sa yugtong ito ng lumalagong mga punla ng repolyo, kakailanganin nila ang pag-access sa sariwang hangin, ngunit dapat itong tandaan na ang halaman na ito ay tumugon nang negatibo sa isang draft. Bilang karagdagan, ang mga punungkahoy sa oras na ito ay nangangailangan ng isang mahabang araw ng ilaw (hindi bababa sa 12-15 na oras sa isang araw), kaya kailangan nila ng karagdagang pag-iilaw, maaari kang gumamit ng phytolamp o isang fluorescent lamp para dito. Ang substrate ay hindi dapat matuyo, ngunit din ang pagwawalang-kilos sa kahalumigmigan. Ang sistematikong pag-loos ng pinaghalong lupa ay makakatulong sa ito, dapat itong gawin kaagad pagkatapos ng pagtutubig. Matapos lumitaw ang mga punla, pagkatapos ng 7 araw dapat silang maubos ng isang mahina na solusyon ng mangganeso na potasa (3 gramo ng sangkap para sa 1 balde ng tubig) o may isang mahina na solusyon ng tanso sulpate.

Pag-picking ng punla

Kapag lumipas ang 10-15 araw mula nang lumitaw ang mga punla at nabuo ang unang totoong plate ng dahon, kakailanganin nila ang isang pick, na magpapahintulot sa mga halaman na makabuluhang taasan ang lugar ng pagpapakain. Sa 60 minuto bago pumili, ang mga punla ay dapat na natubig nang mabuti. Pagkatapos nito, ang bawat halaman ay dapat na nakuha sa labas ng kahon kasama ang isang bukol ng lupa at ilagay sa magkahiwalay na mga tasa (inirerekumenda na gumamit ng pit-humus), kinakailangan muna na paikliin ang ugat sa 1/3 ng haba. Kasabay nito, kinakailangan upang palalimin ang repolyo sa panahon ng pagsisid sa mga dahon ng cotyledonous. Kung ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa kaagad sa magkakahiwalay na kaldero o tasa, kung gayon ang mga halaman ay hindi kailangang sumisid. Sa panahon ng pagtatanim ng mga halaman sa bukas na lupa, kung sila ay tinanggal mula sa magkahiwalay na mga tasa, kung gayon ang kanilang sistema ng ugat ay hindi masira tulad ng kapag nailipat mula sa isang karaniwang lalagyan. Ang katotohanan ay ang root system ng mga halaman sa oras na ito ay magkakaroon ng isang kahanga-hangang laki. Para sa lumalagong repolyo, mas mahusay na gumamit ng mga kaldero ng pit-humus, dahil kapag ang pagtatanim sa lupa, ang halaman ay hindi maaaring alisin mula sa mga lalagyan, ngunit nakatanim sa lupa kasama nila.

Bago magpatuloy sa pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa, dapat silang tumigas, na magpapahintulot sa mga halaman na umangkop sa mga bagong kondisyon ng pagkakaroon. Upang gawin ito, sa unang dalawa o tatlong araw sa silid kung saan nakatayo ang mga punla, kailangan mong buksan ang window nang 3-4 na oras, at huwag kalimutang protektahan ang halaman mula sa isang draft. Pagkatapos, sa loob ng maraming araw, kailangan mong regular na ilipat ang mga halaman sa balkonahe, loggia o kalye upang masanay na sila sa direktang sinag ng araw, habang sa una ang repolyo ay dapat protektado mula sa kanila sa pamamagitan ng takip nito. Pagkatapos ng 7 araw, kailangan mong makabuluhang bawasan ang pagtutubig at ilipat ang mga punla sa balkonahe, kung saan matatagpuan ang mga ito bago magtanim sa bukas na lupa.

Ang pagtatanim ng repolyo sa bukas na lupa

Anong oras magtanim

Ang mga punla ng mga varieties ng maagang pag-iipon ng repolyo ay dapat na mailipat sa bukas na lupa pagkatapos ng 5 hanggang 7 tunay na mga dahon ng dahon ay nabuo sa mga halaman, habang ang kanilang taas ay dapat na mga 12-20 sentimetro. At ang mga punla ng repolyo ng mga huli at kalagitnaan ng panahon ay dapat itanim sa lupa kapag ang kanilang taas ay 15-20 sentimetro, at ang 4-6 na tunay na dahon ng plato ay dapat na nabuo sa kanila. Bilang isang panuntunan, ang mga halaman ng maagang nagkukulang na varieties ay nakatanim sa mga unang araw ng Mayo, ang mga varieties ng medium ripening sa ikalawang kalahati ng Mayo, at mga huli - mula sa mga huling araw ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo.

Angkop na lupa

Ang lugar kung saan lalago ang repolyo ay nangangailangan ng maingat na paghahanda.Dapat tandaan na dapat na maaraw. Sa kasong ito, ang sikat ng araw ay dapat na bumagsak dito mula sa maagang umaga hanggang gabi. Inirerekomenda na magtanim ng maagang maturing na repolyo sa mabuhangin na lupa o loam, at huli at mid-maturing na mga varieties - sa clay ground o loam. Para sa mabuhangin na lupa, ang pH ay dapat na nasa loob ng 6.0, habang para sa luad at mabuhangin-luad - pH 7.0. Ang ani na ito ay hindi dapat lumaki sa acidic ground. Ang mga lugar na nahawahan ng bacteriosis ay hindi maaaring gamitin para sa paglilinang ng naturang halaman sa loob ng 8 taon. Ang masamang mga nauna sa repolyo ay ang iba pang mga miyembro ng pamilya ng cruciferous, halimbawa: labanos, turnips, turnips, turnips, labanos, mustasa o repolyo. Pagkatapos lamang ng 3 taon sa site kung saan lumago ang mga halaman na ito, posible na magtanim ng repolyo.

Ang paghahanda ng lupa sa lugar na inilaan para sa pagtatanim ng pananim na ito ay dapat gawin sa simula ng taglagas. Upang gawin ito, sa isang maaraw na araw, dapat mong paghukay ang site sa lalim ng bayonet ng pala. Pagkatapos nito, hindi kinakailangan na i-level ang ibabaw ng site, dahil sa malaking bilang ng mga iregularidad, ang lupa ay makakakuha ng higit na kahalumigmigan sa taglamig at tagsibol. Ang pag-leveling sa ibabaw ng site ay kailangang gawin sa tagsibol, kapag natutunaw ang takip ng niyebe, ang pamamaraang ito ay tinatawag na "pagsara ng kahalumigmigan", dahil salamat dito, ang tubig mula sa lupa ay hindi mag-evaporate nang napakabilis. Sa sandaling lumitaw ang mga damo sa site, dapat silang mahila agad.

Buksan ang mga patakaran sa pagtatanim ng lupa

Isang tinatayang pamamaraan para sa pagtatanim ng mga punla ng repolyo sa bukas na lupa:

• para sa maagang-ripening at hybrid na mga uri ng pula at puting repolyo - 30x40 sentimetro, para sa mga medium-ripening varieties - 50x60 sentimetro at huli-ripening - 60x70 sentimetro;
• para sa kohlrabi - 30x40 sentimetro;
• para sa cauliflower - 25x50 sentimetro;
• para sa Brussels sprouts - 60x70 sentimetro;
• para sa savoy repolyo - 40x60 sentimetro;
• para sa broccoli - 30x50 sentimetro.

Ang kulturang ito ay nangangailangan ng maraming ilaw at espasyo, sa bagay na ito, ang pagtatanim ay hindi dapat palalimin. Maghanda ng mga butas ng pagtatanim sa site, dapat lamang silang bahagyang mas malaki kaysa sa sistema ng ugat ng halaman, na kinunan ng isang bukol ng lupa o isang palayok na pit-humus. Sa bawat butas ay dapat ibuhos ng isang dakot ng pit at buhangin, 50 gramo ng kahoy na abo, 2 mga dakot ng humus at ½ tsp. nitrophosphate. Paghaluin nang maayos ang mga additives at iwiwisik ng maraming tubig. Ang halaman, na kinunan kasama ang sistema ng ugat at isang bukol ng lupa, ay dapat mailagay sa nagreresultang slurry, pagkatapos kung saan ang butas ay binubugbog ng basa-basa na lupa, na kung saan ay tampuhan ng kaunti, at sa tuktok ay dapat itong matakpan ng isang layer ng tuyong lupa. Kung ang mga punla ay labis na pinahaba, kung gayon dapat silang itanim sa isang paraan na ang unang pares ng totoong mga plate ng dahon ay flush na may ibabaw ng isang lagay ng lupa.

Pag-aalaga ng repolyo

Sa mga unang araw, kinakailangan upang magsagawa ng isang sistematikong pagsusuri ng mga punla ng repolyo na inilipat sa halamanan ng hardin, papayagan nito ang napapanahong pagtatanim ng mga nahulog na halaman. Sa mga magagandang araw, ang mga nakatanim na halaman ay mangangailangan ng proteksyon mula sa mga nagniningas na direktang sinag ng araw, para dito maaari kang gumamit ng isang hindi pinagtagpi na materyal o pahayagan. Para sa 7 araw, araw-araw sa gabi, kailangan mong tubigan ang repolyo mula sa isang pagtutubig ay maaaring may divider. Pagkatapos ng isang linggo, dapat na matanggal ang kanlungan, ngunit kung ang hamog na nagyelo ay hindi inaasahan sa gabi.

Matapos mag-ugat ang mga punla, napakadaling alagaan ang mga ito. Upang gawin ito, kailangan mong tubig ito sa isang napapanahong paraan, alisin ang mga damo, paluwagin ang ibabaw ng lupa, feed at, kung kinakailangan, gamutin ang mga bushes mula sa mga sakit at nakakapinsalang insekto. 20 araw pagkatapos ng pagtatanim, kakailanganin ang repolyo, at pagkatapos ng 1.5 linggo, isinasagawa ang muling paglukso.

Paano tubig

Kapag nagtatanim ng repolyo sa bukas na lupa, dapat na bayaran ang espesyal na pansin sa rehimen ng pagtutubig.Ang katotohanan ay ang kulturang ito ay kabilang sa mga nagmamahal sa kahalumigmigan. Ang mga bushes ay natubigan sa gabi, sa mainit na panahon ang dalas ng masaganang pagtutubig ay dapat na 1 oras sa 2 o 3 araw, at sa mga maulan na araw ang isang pagtutubig sa 5 o 6 na araw ay sapat. Matapos matubig ang mga halaman, ang ibabaw ng halamanan ng hardin ay dapat na lubusang maluwag, habang ang mga palumpong ay nakabalot. Upang mabawasan ang dami ng pagtutubig, inirerekumenda ng mga nakaranas ng mga hardinero na sumaklaw sa ibabaw ng isang lagay ng lupa na may limang sentimetro na layer ng pit, na magiging isang mapagkukunan din ng mga nutrisyon para sa repolyo.

Pataba

7-9 araw matapos ang mga punla ay gupitin, dapat silang pakainin, para sa paggamit na ito ng isang nutrient na halo na binubuo ng 1 litro ng tubig, 4 gramo ng superphosphate, 2 gramo ng potasa na potasa at 2 gramo ng ammonium nitrate. Ang isang litro ng pinaghalong ito ay sapat para sa pagpapakain mula 50 hanggang 60 na punla. Upang maiwasan ang mga punla na hindi masunog, dapat silang pakainin pagkatapos ng paunang pagtutubig. Ang mga halaman ay dapat pakainin sa ikalawang oras pagkatapos ng 15 araw, para sa mga ito ginagamit nila ang parehong nutrisyon na halo, ngunit ang dami ng pataba ay dapat na doble. Ang mga bahagyang may dilaw na punla ay nangangailangan ng pagpapakain na may isang likidong solusyon ng fermented na pataba (1:10). Ang pangatlong tuktok na sarsa ay tinatawag na hardening, isinasagawa ng ilang araw bago ang repolyo ay nailipat sa bukas na lupa, para sa isang nutrient solution na ito ay ginagamit, na binubuo ng 1 litro ng tubig, 8 gramo ng potasa ng potasa, 3 gramo ng ammonium nitrate at 5 gramo ng superphosphate. Upang ang mga punla ay mas mahusay na mag-ugat pagkatapos magtanim sa bukas na lupa, isang medyo malaking halaga ng pataba ng potash ang ginagamit upang pakainin ito. Ang pinaghalong nutrisyon na inilarawan sa itaas ay maaaring mapalitan ng nakahanda na likido na kumplikadong pataba na Kemira Lux.

Kung natanggap ng mga punla ng repolyo ang lahat ng kinakailangang pagpapabunga sa oras, pagkatapos ay matutuwa ito sa hardinero sa mabilis na paglaki nito at masinsinang pag-unlad. Gayunpaman, pagkatapos ng kultura na ito ay nakatanim sa hardin, kailangang magpatuloy na pagpapakain. Kapag ang mga dahon ay nagsisimula na aktibong lumago sa mga bushes, dapat silang pataba sa isang solusyon na binubuo ng 1 balde ng tubig at 10 gramo ng ammonium nitrate, ang dami na ito ay idinisenyo para sa pagpapakain ng 5 o 6 na kopya. Matapos ang pagbuo ng mga dahon sa ulo ng repolyo ay nagsisimula, ang mga halaman ay kailangang pakainin muli, ngunit sa oras na ito ang sumusunod na komposisyon ay ginagamit: para sa 1 balde ng tubig 5 gramo ng dobleng superpospat, 4 gramo ng urea at 8 gramo ng potasa sulpate. Ang halaga ng solusyon na ito ay sapat para sa 5-6 bushes.

Pagproseso ng repolyo

Matapos ang repolyo ay nakatanim sa mga kama, sa una ay kakailanganin itong alikabok sa abo ng kahoy, na dapat na isama sa alikabok ng tabako. Ito ay takutin ang mga pulgas at slug mula sa mga batang batang wala pa. Ang halaman na ito ay isang produktong pagkain, sa bagay na ito, pinapayuhan ng mga eksperto na gamitin ang paghahanda ng kemikal para sa pagproseso lamang nito sa mga pinaka matinding kaso. Ngunit ano ang mas mahusay na gamitin sa kasong ito? Mayroong kaunting mga katutubong remedyong maaaring maprotektahan ang pananim na ito mula sa mga peste tulad ng mga uod, aphids, slugs, snails at larvae.

Upang mapupuksa ang mga uod at aphids, maaari mong gamitin ang sumusunod na pagbubuhos: upang ihanda ito, kailangan mong pagsamahin ang kalahati ng isang balde ng tubig at 2 kilogramo ng mga topeng kamatis, pagkatapos ng 3-4 na oras ang pagbubuhos ay pinakuluan ng 3 oras, at kapag pinalamig ito, i-filter at tunawin ng tubig sa ratio 1: 2. Inirerekomenda din na magdagdag sa pagbubuhos mula 20 hanggang 30 gramo ng tar sabon na durog sa isang kudkuran, sa kasong ito ito ay "stick" sa mga dahon at hindi maubos sa lupa. Gayundin, upang labanan ang mga peste na ito, ang isang pagbubuhos ng mga sibuyas na balat ay minsan ginagamit. Para sa paghahanda nito, kinuha ang isang litro garapon ng sibuyas na sibuyas, na dapat na pinagsama sa 2 litro ng sariwang pinakuluang tubig at 1 tbsp. l. panghugas ng pinggan o likidong sabon.

Upang mapupuksa ang mga larvae ng Mayo salaginto, repolyo ng fly o scoops, ang mga ants ay dapat na maakit sa hardin ng repolyo.Upang gawin ito, sa site, kailangan mong maghukay sa lupa ng isang maliit na lalagyan na puno ng tubig, kung saan ang honey o jam ay nauna nang natunaw. Ang mga itim na ants ay mahilig sa mga matatamis, at pinapakain din nila ang larvae ng mga nakakapinsalang insekto.

Upang maiwasan ang mga nakakapinsalang insekto na lumitaw sa hardin, inirerekumenda na magtanim ng mint, cilantro, rosemary, marigold, sage, basil o iba pang maanghang na halamang nakapaligid dito. Ang mga butterflies, fleas, aphids at slugs ay hindi pinapayagan ang nakamamatay na amoy ng mga halaman na ito, ngunit umaakit ito sa mga kaaway ng mga peste na ito, halimbawa: lacewings, ladybugs, kabayo beetles, atbp.

Mga sakit ng repolyo na may larawan

Ang repolyo ay maaaring maapektuhan ng tulad ng isang sakit, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pag-unlad. Kung ang hardinero sa kasong ito, sa pinakamaikling panahon, ay hindi tumatagal ng lahat ng mga kinakailangang hakbang upang labanan ito, kung gayon maaari pa siyang maiiwan nang walang ani.

Keela

Ang sakit na fungal na ito ay nagdudulot ng pinakamalaking panganib sa pananim na ito. Nakakaapekto ito sa maagang hinog na mga varieties ng cauliflower at puting repolyo, habang ang impeksyon sa halaman ay nangyayari kahit na sa punla ng punla. Sa mga apektadong halaman, lumilitaw ang mga paglaki sa sistema ng ugat, na nag-aambag sa isang paglabag sa kanilang nutrisyon. Dahil dito, ang mga punla ay nahuli sa pag-unlad, habang hindi sila bumubuo ng mga ovary. Ang mga sakit na bushes ay dapat na utong at sirain kasama ng isang bukol na lupa, at ang nagreresultang butas ay dapat iwisik na may isang layer ng dayap. Ang sakit na ito ay nakakaapekto lamang sa mga kinatawan ng pamilya Colon, kaya ang iba pang mga pananim ay maaaring ligtas na lumaki sa lugar na ito.

Blackleg

Kadalasan, ang mga punla ng repolyo o mga batang bushes na nakatanim sa bukas na lupa ay apektado ng isang itim na binti. Ang sakit na fungal na ito ay nakakaapekto sa ugat ng kwelyo sa base ng stem. Sa pag-unlad ng sakit, ang mga apektadong bahagi ng halaman ay nagiging itim, nagiging mas payat at mabulok, ang paglaki ng repolyo ay nagiging mas mabagal at, sa huli, ito ay namatay. Ang mga apektadong punla ay mamamatay sa anumang kaso, kaya walang punto sa pagtatanim sa kanila sa hardin. Kung ang mga may sakit na halaman ay namatay mula sa isang itim na binti kapag lumalaki sa isang hardin, kung gayon ang lupa sa ito ay dapat mapalitan, dahil hindi na ito magagamit para sa lumalagong repolyo. Bilang isang panukalang pang-iwas, bago ang paghahasik, dapat ituring ang materyal na binhi at lupa. Ginagamit ang Garnosan upang maproseso ang binhi (sundin ang mga tagubilin), habang upang maproseso ang 100 mga buto, 0.4 gramo ng produkto ay magiging sapat, at ang Thiram (TMTD) (50%) ay dapat idagdag sa lupa, 50 gramo.

Malambot na amag (downy mildew)

Bilang isang patakaran, ang mga sanhi ng ahente ng sakit na ito ay naroroon sa buto, samakatuwid hindi inirerekumenda na pabayaan ang paghahanda nito bago ang paghahasik. Ang sakit ay nagsisimula na aktibong umunlad sa mamasa-masa na panahon, ang mga peklat ng isang maputlang dilaw-pula na kulay ay lumilitaw sa panlabas na mga dahon ng mga bushes. Sa paglipas ng panahon, ang mga plato ng dahon ay dilaw, at namatay sila. Upang maiwasan ang binhi, bago ang paghahasik, ito ay pinagsama sa Planriz o Tiram. Ang ilang mga hardinero sa halip ay isawsaw ang mga buto sa mainit (mga 50 degree) na tubig, kung saan dapat silang manatili ng 20 hanggang 25 minuto. Kung ang paghahanda ng paunang paghahasik ay hindi natupad o ito ay naging hindi epektibo, ang mga bushes ay dapat na spray na may isang sabaw ng bawang. Upang ihanda ito, ang 1 bucket ng tubig ay dapat na pinagsama sa 75 gramo ng tinadtad na bawang, pagkatapos ng 12 oras ang halo ay pinainit sa isang apoy sa isang pigsa, at pagkatapos ay pinalamig, pagkatapos kung saan ang sabaw ay handa nang gamitin. Kung ang panukalang ito ay hindi epektibo, ang repolyo ay dapat na spray sa isang solusyon ng Fitosporin-M (2-3%). Ang pagproseso muli, kung kinakailangan, ay isinasagawa pagkatapos ng 15-20 araw. Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang pag-spray ng isang fungicidal na paghahanda ay hindi maaaring maisagawa matapos ang ulo ng repolyo ay nakatali, kung hindi man mayroong isang mataas na posibilidad na ang lason ay makaipon sa mga dahon.

Grey at puting mabulok

Ang pag-unlad ng puting mabulok ay nangyayari kapag ang panahon ay mamasa-masa at cool sa labas. Sa mga apektadong bushes, ang mauhog ng mga panlabas na plate ng dahon ay sinusunod, habang sa pagitan ng mga ito ng isang puting koton na tulad ng mycelium na may itim na sclerotia ay nabuo, ang laki ng kung saan ay 130 milimetro. Ang mga nahawaang tinidor sa imbakan ay nagsisimula nang mabulok, at ang sakit ay kumakalat sa iba pang mga ulo ng repolyo na matatagpuan sa malapit. Sa panahon ng imbakan, lumilitaw din ang mga sintomas ng pinsala sa kulay-abo. Kaya, sa mas mababang mga plato ng dahon sa ibabaw ng mga petioles, isang malambot na amag na may mga kuwintas ng mga itim na tuldok na form. Upang maprotektahan ang repolyo mula sa mga sakit na ito, kinakailangan: bago ang paghahasik, disimpektahin ang binhi, sumunod sa mga patakaran ng agroteknikal na pananim na ito, linisin at disimpektahin ang mga pasilidad ng imbakan bago itabi ang mga ulo ng repolyo, itago ito nang tama, magsagawa ng sistematikong inspeksyon ng mga tinidor, at, kung kinakailangan, linisin ang mga apektadong lugar.

Fusarium wilting (yellowness ng repolyo)

Ang sakit na ito ay nangyayari dahil sa Fusarium fungus. Ang pagkatalo ng yellowness ay nangyayari kahit na sa panahon ng punla, habang napakadalas mula 20 hanggang 25 porsiyento ng lahat ng mga namamatay na punla. Sa mga apektadong halaman, nawalan ng mga turgor ang dahon, at ang dilaw na foci ay lumilitaw sa kanilang ibabaw. Sa mga lugar ng pagdidilim, ang mga dahon ay mas mabagal, habang ang apektadong mga dahon ay namatay. Ang lahat ng mga may sakit na bushes ay dapat na alisin mula sa lupa at masira, at ang lupa ay dapat mapalitan o mag-steamed. Upang mapupuksa ang fungus, kinakailangan sa taglagas at tagsibol upang isagawa ang pag-iwas sa paggamot sa lupa sa site na may solusyon ng tanso sulpate (para sa 1 bucket ng tubig, 5 gramo ng produkto).

Rhizoctonia

Ang pag-unlad ng sakit na fungal na ito ay nangyayari na may matalim na pagbabago sa temperatura (halimbawa, mula 4 hanggang 24 degree), kahalumigmigan ng hangin (mula 45 hanggang 100 porsyento), kaasiman ng lupa (pH 4.5-8). Sa isang may sakit na halaman, ang ugat ng kwelyo ay apektado, na nagiging dilaw, malunod at namatay. Ang sistema ng ugat ng isang may sakit na bush ay nagiging tulad ng isang hugasan. Habang tumatagal ang sakit, namatay ang repolyo. Ang mga bushes ay nahawahan sa bukas na lupa, habang ang pag-unlad ng sakit ay hindi titigil sa imbakan. Para sa mga layuning pang-iwas, bago magtanim ng mga punla sa bukas na lupa, ang site ay dapat tratuhin ng tanso na oxychloride o sa isang produkto na naglalaman nito.

Mga peste ng repolyo na may larawan

Sa itaas, inilarawan nang detalyado kung paano i-save ang repolyo mula sa mga uod, snails, slugs, aphids at larvae. Gayunpaman, ang iba pang mga insekto ay maaari ring makapinsala sa halaman na ito.

Mga cruciferous bug

Ang mga iba't ibang mga beetles, na umaabot sa halos 10 mm ang haba, na hibernate sa lupa, ay mapanganib para sa repolyo. Sa mga huling araw ng Abril, nagsisimula silang kumain ng mga punla, pagkatapos ay sa mga unang linggo ng tag-init, ang mga babae ay nagsasaayos ng pagtula ng itlog, lumilitaw ang mga larvae pagkatapos ng kalahating buwan, at pagkatapos ng 4 na linggo sila ay naging mga insekto na may sapat na gulang. Ang mga bugs ng kama ay tumusok sa ibabaw ng mga plato ng dahon at sinipsip ang katas mula sa halaman. Ang tisyu ng sheet kung saan matatagpuan ang puncture ay namatay. Kung maraming mga puncture, pagkatapos ay nalalanta ang mga plato ng dahon, natuyo at namatay. Sa dry season, ang peste na ito ay ang pinakamalaking panganib sa repolyo. Upang maiwasan ito mula sa site, kailangan mong hilahin ang lahat ng mga damo na kabilang sa pamilyang Cruciferous, halimbawa, panggagahasa, sverbyga, yarrow ng bukid, bag ng pastol, beetroot at grill. Kapag ang ani ay inani, ang lahat ng mga damo ay dapat alisin mula sa site, na dapat makolekta at masira. Upang mapupuksa ang pesteng ito, ang mga punla ay dapat na spray sa Phosbecid o Actellic, dapat itong gawin bago magsimulang mabuo ang ulo ng repolyo.

Mga repolyo ng dahon ng repolyo

Ang maliit na bug na ito, hanggang sa 0.5 cm ang haba, ay may isang hugis ng ovoid. Pininsala niya ang mga sheet ng sheet, gumawa ng mga butas sa kanila o kumakain ng mga grooves sa gilid.Para sa taglamig, ang mga beetles ng dahon ay naninirahan sa lupa, inaayos ng mga babae ang kanilang pagtula ng itlog, pagkatapos ng 10-12 araw na ang larvae hatch mula sa mga itlog, na pinapakain sa pamamagitan ng pag-scrape ng balat mula sa mga plato ng dahon. Para sa mga layuning pang-iwas, kinakailangan na hilahin ang lahat ng mga damo mula sa site, na kabilang sa pamilya Colon. Upang takutin ang peste na ito, kinakailangan upang gamutin ang mga bushes sa pamamagitan ng hamog tuwing umaga na may halo na binubuo ng abo ng kahoy o slaked dayap at dust ng tabako (1: 1). Bago magsimulang mabuo ang mga ulo ng repolyo, maaari mong gamitin ang solusyon ni Actellik (2%) o ang biological product na Bankol, na hindi gaanong nakakalason, upang gamutin ang mga halaman.

Stem C repol Lurker

Ito ay isang salaginto, pininturahan ng itim at pagkakaroon ng haba na halos mga 0.3 cm. Ang panganib sa halaman ay ang larvae nito, na kung saan ay gumagapang ang mga sipi sa mga petioles ng mga plato ng dahon, na kung saan sila ay tumagos sa tangkay, at kasama ang mga lagusan na ginawa dito bumaba sila sa root system ng bush ... Bilang isang resulta, ang pinsala sa sistema ng pagsasagawa ay nangyayari, ang mga dahon ay nagiging dilaw, ang pag-unlad ng halaman ay humihinto at sa lalong madaling panahon namatay ito. Upang puksain ang bug na ito, sa oras ng taglagas kinakailangan upang alisin ang lahat ng mga nalalabi sa halaman mula sa site, pati na rin upang maghukay ng lupa. Sa panahon ng lumalagong panahon, kinakailangan upang alisin ang mga damo mula sa hardin sa oras, at din sa napapanahong paghukay at sirain ang repolyo na apektado ng nakatagong proboscis. Upang maalis ang peste na ito, maaari mong gamitin ang Phosbecid o Aktellik, ngunit ang naturang paggamot ay pinapayagan lamang sa isang maagang yugto ng pag-unlad ng punla sa bukas na lupa.

Pag-aani at pag-iimbak ng repolyo

Kapag may mga 20 araw na natitira bago anihin ang repolyo, kakailanganin mong ihinto ang pagtutubig nito. Bilang isang resulta, mayroong isang medyo mabilis na akumulasyon ng mga hibla sa mga ulo ng repolyo, dahil sa kung saan mas mahusay silang maiimbak. Matapos ang temperatura ay bumaba sa minus 2 degrees sa gabi, maaari mong simulan ang pag-aani ng mga tinidor ng repolyo. Hindi mo dapat hilahin sa pag-aani, dahil kung ang mga tinidor ay nag-freeze, ito ay lubos na makapinsala sa kanilang pagsunod sa kalidad.

Ang mga bushes ay dapat na utong kasama ang mga ugat. Pagkatapos ay kailangan nilang pinagsunod-sunod, para dito, ang mga peste na nasira, maliit at nabubulok na mga specimen ay tinanggal sa gilid, maaari silang magamit para sa pagkain o para sa asin, ngunit hindi ito angkop para sa imbakan. Ang lahat ng mga tinidor na angkop para sa imbakan ay dapat mailagay sa ilalim ng isang canopy, kung saan mananatili sila ng 24 na oras.Sa oras na ito, ang mga ulo ng repolyo ay matutuyo at iikot nang kaunti. Pagkatapos nito, ang repolyo ay dapat na putulin ang tangkay 20 mm sa ibaba ng tinidor, habang ang 3 o 4 na berdeng dahon ng takip ng dahon ay dapat manatili. Pagkatapos ang mga ulo ng repolyo ay tinanggal sa imbakan.

Ang isang bodega ng alak ay perpekto para sa pag-iimbak ng gulay na ito, dahil ang temperatura sa loob nito ay hindi nahuhulog sa ilalim ng zero degree, at ang kahalumigmigan ng hangin ay mataas. Kung sa taglamig hindi ito mas mainit kaysa sa 4-6 degree sa cellar, kung gayon ang gulay na ito ay maiimbak nang maayos sa loob nito. Ang mainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng repolyo ay ang mga sumusunod: ang kahalumigmigan ay 90-98 porsyento, at ang temperatura ay mula minus 1 hanggang sa 1 degree. Ihanda ang repolyo bago ilagay ito sa imbakan. Sa kabila ng katotohanan na ang kahalumigmigan sa cellar ay napakataas, walang dapat magkaroon ng amag saanman, at ang sahig ay dapat na lubusan na malinis ng mga labi. Matapos mapaputi ang mga dingding na may quicklime, kinakailangan upang mapunan ang cellar na may asupre. Gayundin, ang imbakan ay dapat na maaliwalas. Sa kawalan ng bentilasyon, inirerekumenda ng mga eksperto na maaliwalas ang imbakan ng hindi bababa sa isang beses tuwing 4 na linggo. Sa mga istante, ang mga tinidor ay dapat mailagay sa 1 layer, maaari rin silang balot sa mga sheet ng pahayagan at ibitin o mailagay sa isang pyramid sa isang kahoy na board.

Ang mga nakaranasang hardinero ay may ilang mga lihim na makakatulong na panatilihing sariwa ang gulay na ito sa loob ng mahabang panahon:

1. Ang mga tinidor ay nakatali sa pamamagitan ng mga tuod sa dalawang piraso, pagkatapos nito ay nasuspinde mula sa kisame sa mga poste.Ang mga nakabitin na ulo ng repolyo ay napakadaling suriin para sa pinsala, at sa posisyon na ito magkakaroon sila ng mahusay na pag-access sa hangin.
2. Ang mga ulo ay maaaring maiimbak sa mga trellises na gawa sa kahoy, na inilalagay sa mga istante o sa mga nakatayo. Ipinagbabawal na ilagay ang mga ito sa sahig.
3. Ang mga tinidor ay nakabalot sa papel at inilagay sa isang plastic bag, at hindi mo kailangang itali ito. Ang supot na ito ay maaaring mailagay sa isang istante o mai-hang mula sa kisame.
4. Ang repolyo ay dapat ilagay sa isang 10 litro na balde, na puno ng lupa; sa tuktok ng mga tinidor ay dapat ding sakop ng lupa. Sa form na ito, ang repolyo ay na-ani sa imbakan. Ang lupa, kung ninanais, ay maaaring mapalitan ng buhangin.

Mayroong iba pang mga pamamaraan ng imbakan. Upang gawin ito, sa repolyo, kinakailangan upang putulin ang lahat ng mga takip na plaka ng dahon, at ang ugat ay hindi dapat putulin. Ang mga tinidor ay dapat ibitin ng mga ugat sa isang draft, kung saan kakailanganin silang malanta nang kaunti. Matapos matuyo nang kaunti ang itaas na mga plato ng dahon, ang repolyo ay tinanggal sa imbakan, para dito ito ay nakatali sa mga pares, at pagkatapos ay sinuspinde ng mga ugat sa kisame. Maaari mo ring isawsaw ang mga tinidor sa isang clay mash, ang pagkakapare-pareho ng kung saan ay dapat na katulad ng pancake dough. Ang repolyo ay dapat na ganap na natatakpan ng luad, at ang ibabaw ng mga plato ng dahon ay hindi dapat makita sa pamamagitan nito. Ibitin ito. Matapos ganap na matuyo ang luad, ang repolyo ay nakabitin mula sa kisame sa imbakan.

Sa lahat ng mga paraan na inilarawan sa itaas, maaari kang mag-imbak ng pula at puting repolyo. Ang mga ulo ng cauliflower ay nakabalot sa mga sheet ng papel at nakabitin mula sa kisame sa cellar, at maaari lamang silang maiimbak sa ganitong paraan. Maaari mo ring balutin ang mga tinidor na may isang tuwalya ng papel at ilagay ito sa isang plastic bag na hindi dapat mahigpit na itali. Pagkatapos ay tinanggal ito sa istante ng gulay sa ref. Sa form na ito, ang repolyo ay maiimbak ng mga 8 linggo.

Mga uri at uri ng repolyo na may mga larawan at pangalan

Ang repolyo ay lumaki kapwa sa mga hardin ng gulay at sa isang pang-industriya scale, dahil ito, tulad ng patatas, ay ang pangunahing ani ng gulay. Kaugnay nito, mayroong isang napakalaking bilang ng mga species at varieties ng gulay na ito. Sa ibaba ay ilalarawan ang mga uri at uri ng pananim na ito na inilaan para sa paglilinang sa bukas na bukid.

puting repolyo

Ang pinakasikat sa mga hardinero sa gitna ng latitude ay puting repolyo. Ang tangkay nito ay hindi masyadong mataas at pinalapot, natatakpan ito ng malalaking mga plaka ng dahon, at mayroon ding isang ulo ng repolyo, na kung saan ay isang malakas na overgrown apical bud. May mga tinidor na tumitimbang ng mga 16 kilograms, siksik at may bilog na hugis. Ang gulay na ito ay naglalaman ng karotina, hibla, bitamina B at C. Sa alternatibong gamot, ang naturang repolyo ay ginagamit para sa mga sakit sa tiyan at edema, at panlabas na ginagamit ito para sa mga boils at suppurations. Ang iba't ibang mga repolyo ay nakakaapekto sa laki ng ulo at ang ani ng halaman: ang mga unang bahagi ay ang pinaka-produktibo - Hunyo at Gribovskaya, ang gitnang panahon ng pagpahinog - Slava at Podarok, pati na rin ang huli na naghinog - huli ang Amager at Moscow.

Pulang repolyo

Ang species na ito ay halos kapareho ng puting repolyo, ngunit mas lumalaban ito sa hamog na nagyelo. Ang mga plato ng dahon ay lilang, ang mga tinidor ay tumitimbang ng hanggang sa 5 kilo, ang mga ito ay napaka siksik at samakatuwid ay may mahusay na kalidad ng pagsunod. Ang repolyo na ito ay may 4 na beses na karot at 2 beses na mas mababa ang hibla kung ihahambing sa puting repolyo. Naglalaman din ito ng yodo, mineral asing-gamot, pantothenic acid, iron, cyanidin (nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo). Ang pinakasikat na mga varieties: Gako, Mikhailovskaya, Kamennaya Golovka.

Kuliplor

Ang nasabing pandiyeta gulay ay binubuo ng isang bukol na butil na ulo ng isang maputla na kulay ng cream ng isang hemispherical na hugis, na napapalibutan ng mga berdeng plate na dahon.Ang masa ng ulo ay maaaring umabot ng hanggang sa 1.5 kg, at may kasamang mga rudimentary na bulaklak sa maikling mga sanga ng sanga, na halos pinagsama sa isang solong. Ang pinakapopular na mga varieties ay: maagang pagkahinog - Movir, Maagang Gribovskaya, Garantia, medium ripening - Moskovskaya Canned, Otechestvennaya, huli-ripening - Adlerskaya Zimnyaya.

Broccoli

Ito ay isang uri ng kuliplor. Kasama sa ulo ang mga inflorescences na may isang lilang o berdeng kulay. Ang ganitong repolyo ay mayaman sa mineral na asing-gamot ng potasa, magnesiyo, posporus, kaltsyum, bitamina C, A, B1, B2, PP. Mayroon itong epekto ng antioxidant, inirerekomenda na gamitin ito upang maiwasan ang cancer at cardiovascular disease.

Brussels sprouts

Ang halaman na ito ay may mahabang tangkay, at maraming maliliit na ulo ng repolyo dito, na palabas na kahawig ng mga tinidor ng puting repolyo. Ang repolyo na ito ay naglalaman ng higit pang bitamina C kaysa sa mga prutas ng sitrus, pati na rin ang maraming protina at naglalaman ng magnesium, posporus at folic acid. Makakatulong ito upang makabuluhang mapabuti ang pagganap ng pag-iisip, at pinapalakas din ang immune system.

Savoy repolyo

Ito ay katulad sa hugis sa isang puting repolyo, ngunit ang ulo nito ay maluwag at binubuo ng lubos na corrugated pinong dahon ng plate na mayaman na berdeng kulay. Ang ganitong repolyo, kung ihahambing sa puting repolyo, ay naglalaman ng higit pang mga bitamina at protina.

Kohlrabi

Ang bush ay isang spherical stem, kung saan may mga mahahabang stem plate. Ang repolyo na ito ay mayaman sa bitamina C, protina, calcium at glucose.

Repolyo ng Intsik

Ngayon ang species na ito ay napakapopular sa kalagitnaan ng latitude. Ang bahagyang maluwag na ulo ay may isang pahaba na hugis, ang hibla ay kaaya-aya sa panlasa at pinong. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kapansin-pansin na sa panahon ng pag-iimbak, ang bitamina C ay hindi nawawala mula sa mga dahon.

Repolyo ng Intsik

Ang dahon ng gulay na ito ay hindi nagkakaroon ng mga tinidor. Sa panlabas, ito ay katulad ng isang salad, at sa komposisyon - sa puting repolyo. Naglalaman ito ng mahalagang amino acid lysine: pinapalakas nito ang immune system, at tinatanggal din ang mga lason at mga lason sa katawan. Ang ganitong uri ng repolyo ay itinuturing na mapagkukunan ng mahabang buhay.

Swede Broccoli Turnip Radish Paghahanda ng mga buto ng paminta para sa paghahasik ng mga punla Daikon Karot Jerusalem artichoke Spring bawang