Beet

Ang Beetroot (Beta) ay kinakatawan ng taunang, biennial at pangmatagalang halaman na mala-damo, na mga miyembro ng pamilyang Amaranth. Gayunpaman, mas kamakailan lamang, ang gayong kultura ay binilang sa pamilyang Marevye. Sa Belarus, ang halaman na ito ay tinatawag na beetle, at sa Ukraine - beetroot. Sa genus na ito, ang pangunahing kinatawan ay karaniwang beet, mayroon itong 3 mga varieties, lalo na: fodder beets, table beets at sugar beets. Ang nasabing halaman ng halaman ay lumalaki sa halos lahat ng mga kontinente maliban sa Antarctica. Ang ligaw na beet, na itinuturing na ninuno ng mga nakatanim na species, ay ginamit bilang pagkain at bilang isang panggamot na halaman sa sinaunang Babilonya. Ang pinakadakilang interes ay ang katunayan na sa una lamang na mga dahon ay natupok, samantalang ang mga ugat ay ginagamit lamang para sa mga layuning panggamot. Sa sinaunang Greece, ang mga beets ay inihain kay Apollo bilang isa sa pinakamahalagang halaman. Sa simula lamang ng ating panahon ay nilinang ang mga porma ng mga ugat ng ugat na binuo, habang sa Kievan Rus nagsimula silang lumaki noong ika-10-11 siglo. Noong ika-16 siglo, ang fodder beets ay binuo sa Alemanya. At nagsimula silang mag-breed ng mga sugar sa asukal noong 1747, matapos itong makilala na ang kanilang mga ugat ay naglalaman ng parehong asukal sa tubo. Ngayon ang asukal mula sa mga beets ay mas tanyag sa karamihan ng mga bansa kaysa sa asukal sa tubo. Kasabay nito, ang karaniwang beet (Beta vulgaris) ay itinuturing na isang mahalagang pananim na pang-agrikultura, mayaman sa potasa, folic acid at antioxidant na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Maikling paglalarawan ng paglilinang

1. Paghahasik... Ang mga butil ay nahasik nang direkta sa bukas na lupa bago ang taglamig o sa tagsibol, pagkatapos ang hangin sa labas ay nagpapainit ng hindi bababa sa 8-10 na degree. Ang mga maagang uri ng beets ay lumago sa pamamagitan ng mga punla, habang ang paghahasik ay isinasagawa noong Abril, at ang pagtatanim ng mga halaman sa bukas na lupa pagkatapos ng 12 linggo (sa unang kalahati ng Mayo).
2. Pag-iilaw... Ang site ay dapat na mahusay na naiilawan.
3. Pangunahin... Pinakamahusay na lumalaki ito sa loam, pit, medium loamy chernozem, habang ang lupa ay dapat na bahagyang alkalina o neutral. Ang mga hayop ay hindi lumaki sa lugar kung saan ipinakilala sa lupa ang compost o sariwang pataba.
4. Mga Mangangailangan... Inirerekumenda: mga cereal at legume, eggplants, pipino, kamatis, sibuyas, paminta. Masama: karot, beets, chard, patatas, lahat ng mga uri ng repolyo at iba pang mga halaman ng cruciferous.
5. Paano tubig... Ang pagtutubig ay dapat na sistematiko 3 o 4 na beses bawat panahon, ginagawa ito lamang matapos na lubusan na matuyo ang topsoil, habang sa tuyong panahon dapat itong sagana. Pinakamainam na gumamit ng pagwiwisik. Kapag ang pagtutubig, ang 2-3 mga balde ng tubig ay dapat pumunta sa 1 square meter ng isang kama sa hardin. Kapag ang 20 araw ay nananatili bago ang pag-aani, ang mga bushes ay huminto sa pagtutubig.
6. Pataba... Kapag ang mga beets ay manipis sa unang pagkakataon, kailangan nilang pakainin, para sa mga ito gumamit sila ng isang solusyon ng mullein (1: 8) o mga pagtulo ng mga ibon (1:12), habang ang 1.2 litro ng nutrientong pinaghalong ay kinuha bawat 1 square meter ng isang lagay ng lupa. Matapos isara ang mga tuktok ng mga bushes, dapat ibinahagi ang abo ng kahoy sa ibabaw ng site, ang 1 buong baso ay kinuha bawat 1.5 square meters ng hardin, pagkatapos dapat itong matubig.
7. Pagpaparami... Generative (seed) na paraan.
8. Mapanganib na mga insekto... Ang mga minero ay lilipad at mga langaw na lilipad, aphids, scoops, flea beetles at beetroot fly.
9. Mga sakit... Pulang mabulok (o nadama na sakit), fusarium (o brown rot), root rot, peronosporosis, cercospora, phomosis.

Mga Tampok ng beets

Ang ugat ng beet, na tinatawag na root gulay, ay napaka makapal, makatas at mataba. Sa karamihan ng mga varieties, ang pag-crop ng ugat ay hindi ganap na nalubog sa lupa sa panahon ng paglaki, ngunit nakausli nang bahagya sa itaas ng ibabaw ng site. Sa panahon ng unang taon ng paglago, ang pagbuo ng isang rosette lamang ay sinusunod, na binubuo ng malalaking malaking basal na pang-dahon na piring dahon, mayroon silang isang hugis ng ovoid, at ang isang ugat na ugat ay lumalaki din. Sa ilang mga kaso, sa pagtatapos ng unang taon, ngunit bilang isang panuntunan, nangyayari ito sa pangalawang taon, isang mataas na branched, erect stem, na may hugis na faceted, ay lumalaki mula sa gitna ng labasan, ang taas ay maaaring mag-iba mula 50 hanggang 100 sentimetro. Mayroon itong maliit, praktikal na sessile, halili na inayos ang mga plato ng dahon, sa kanilang mga axils maliit na sessile bulaklak ng isang maputla na kulay ay lumalaki sa mga bunches, ang mga ito ay bahagi ng mga kumplikadong mga inflorescences na spike. Ang prutas ay isang compressed single-seed.

Ang halaman na ito ay may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian, na nauugnay sa katotohanan na ang komposisyon ng mga pananim ng ugat ay naglalaman ng iron, organikong mga asido at hibla. Dahil dito, ang mga beets ay madalas na ginagamit sa paggamot ng mga bato sa bato, scurvy, hypertension, diabetes mellitus at iba pang mga sakit. Ang sariwang juice ng kulturang ito ay may pinakamalaking epekto sa pagpapagaling.

Lumalagong mga beets mula sa mga buto

Paghahasik

Ang mga Beets ay lumaki sa bukas na lupa, habang ito ay maaaring gawin pareho sa pamamagitan ng mga punla at sa pamamagitan ng isang hindi seedling na pamamaraan. Ang halaman na ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo, nahasik ito sa bukas na lupa nang hindi mas maaga kaysa sa hangin ay nagpapainit hanggang sa 6-8 degree, ngunit ang mga bushes ay nagsisimulang bumuo ng ganap lamang matapos ang temperatura sa labas ay tumataas sa itaas ng 16 degree. Dapat ding isipin na kung ang mga punla ay nahuhulog sa ilalim ng hamog na nagyelo, pagkatapos ay titigil sila sa paglaki ng mga tanim na ugat, habang ang mga bushes ay magsisimulang mag-shoot.

Upang ang mga sprout ay lilitaw sa lalong madaling panahon, ang mga buto ay kailangang ibabad, para dito sila ay nalubog sa malamig na tubig sa loob ng 24 na oras o sa maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto (35 degree). Ang mga buto ay dapat mailibing 20-30 mm sa lupa, habang ang hanay ng hilera ay nakasalalay sa iba't-ibang at maaaring maging 7 sentimetro kung kailangan mo ng maliliit na ugat para sa pag-iingat, at 30-35 sentimetro kapag lumalaki ang mga malalaking beets. Sa unang kaso, ang distansya sa pagitan ng mga bushes sa isang hilera ay dapat na 50-60 mm, habang sa pangalawa - mga 100 mm.

Yamang sa karamihan ng mga lahi ang mga buto ay 2-3 piraso na nakolekta sa mga punla, ang mga punla ay ipinapakita sa mga kumpol, na ang dahilan kung bakit kailangan nilang manipis sa isang maagang yugto ng pag-unlad, ginagawa nila ito sa pagbuo ng unang pares ng mga tunay na plate ng dahon.Kapag ang pagnipis sa pagitan ng mga bushes, dapat na iwanan ang 30 hanggang 40 mm. Ang labis na mga halaman ay maaaring, kung kinakailangan, ay itatanaw sa ibang lugar, dahil mabilis silang kumamot sa yugtong ito ng pag-unlad. Ang manipis at weeding ay isinasagawa nang sabay-sabay, kung gayon ang ibabaw ng kama ay natatakpan ng isang layer ng pinong organikong malts, halimbawa, ang sawdust ay maaaring magamit. Sa pangalawang pagkakataon ay kinakailangan na manipis ang mga punla matapos silang magkaroon ng 2 mga pares ng tunay na mga dahon ng dahon, habang ang root crop ay dapat umabot sa 15 mm ang lapad. Matapos ang pangalawang paggawa ng malabnaw, ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat mula 60 hanggang 100 mm. Manipis at magbunot ng damo ng mga beets pagkatapos ng ulan o pagtutubig.

Lumalagong mga punla ng beet

Tanging ang mga maagang varieties ng beets ay lumago sa pamamagitan ng mga punla, na naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina at bitamina C, pati na rin ang mga asing-gamot sa kaltsyum, posporus, betanin, bakal at iba pang mga biologically aktibong sangkap. Ang mga batang beets ay kasing halaga ng mga maagang gulay tulad ng litsugas, labanos at berdeng sibuyas. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagpili ng mga varieties para sa lumalagong mga punla na lumalaban sa pamumulaklak: K-249, Polar flat, lumalaban sa Cold 19.

Ang paghahasik ng mga binhi para sa mga punla ay isinasagawa 20 araw bago ang paglipat ng mga punla sa bukas na lupa. Bago ang paghahasik, dapat silang maging handa. Upang disimpektahin ang mga buto, babad na babad ang mga ito sa isang mahina na solusyon ng potassium manganese. Pagkatapos ang buto ay inilalagay sa isang basa-basa na kapaligiran para sa dalawa o tatlong araw upang lumitaw ang mga usbong. Ang punla ng punla ay puno ng isang banayad, basa-basa na pinaghalong lupa, na kung saan ay nabubo sa solusyon ng Fitosporin nang maaga, na maililigtas ang mga punla mula sa itim na binti. Ang mga buto ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng substrate, at pagkatapos ay natatakpan sila ng isang manipis na layer ng parehong pinaghalong lupa. Pagkatapos ang kahon ay tinanggal sa greenhouse.

Ang nasabing mga punla ay dapat alagaan sa parehong paraan tulad ng anumang iba pang. Ang substrate ay dapat na palaging bahagyang mamasa, ang temperatura ay dapat na hindi nagbabago, habang ang mga punla ay dapat na maaliwalas araw-araw.

Paano sumisid ng mga punla

Kinakailangan na sumisid sa mga punla nang parehong paraan, kasabay at sa parehong agwat tulad ng sa pagnipis ng mga punla kapag lumaki sa bukas na lupa (tingnan sa itaas). Ang pagpili ay isinasagawa nang isang beses lamang. Gayunpaman, kung ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa hindi sa isang karaniwang kahon, ngunit sa mga indibidwal na tasa, pagkatapos ay posible na gawin nang walang pagpili, habang ang mga halaman ay nakatanim sa bukas na lupa nang direkta sa mga lalagyan.

Pagtatanim ng mga beets sa bukas na lupa

Anong oras magtanim

Ang mga beets ay nakatanim sa bukas na lupa noong kalagitnaan ng Mayo, habang ang mga punla ay dapat magkaroon ng 4 hanggang 5 tunay na mga plate ng dahon. Ngunit dapat tandaan na ang pagtatanim ng mga punla ay maaaring isagawa lamang kapag ang lupa ay nagpainit ng mabuti, habang ang temperatura nito sa lalim ng 80-100 mm ay dapat na pantay sa 8-10 degree. Iyon ang dahilan kung bakit ang isang site na angkop para sa paglaki ng pananim na ito ay dapat na maaraw.

Ang lupa

Bago ka magsimulang maghasik, dapat kang pumili ng isang angkop na lugar at ihanda ang lupa. Pinakamaganda sa lahat, ang gayong kultura ay lumalaki sa nakapagpapalusog na maluwag na lupa, halimbawa, ang medium loamy chernozems, pitsel, na dapat maging neutral o bahagyang alkalina na PH mula 5 hanggang 8. Kung ang lupa ay labis na alkalina o acidic, pagkatapos ang mga halaman ay nagsisimulang masaktan. Ang isang balangkas sa lupa na kung saan ang pag-aabono o sariwang pataba na inilapat ay maaaring magamit para sa lumalagong mga beets pagkatapos lamang ng hindi bababa sa tatlong taon. Ang mga mahusay na nauna sa pananim na ito ay: mga sibuyas, kamatis, pipino, butil, eggplants, sili at legumes. Ang nasabing halaman ay hindi maaaring lumaki sa isang lugar kung saan ang chard, karot, lahat ng uri ng mga beets, patatas, rapeseed at anumang repolyo ay lumalaki bago.

Sa simula ng tagsibol, sa panahon ng paghuhukay ng lupa, dapat itong idagdag mula 15 hanggang 20 gramo ng ammonium nitrate, mula 30 hanggang 40 gramo ng superphosphate, mula 20 hanggang 30 gramo ng sulfuric acid ammonium at mula 10 hanggang 15 gramo ng potassium chloride bawat 1 square meter ng site ...Kung ang lupa ay acidic, pagkatapos sa panahon ng paghuhukay ay kinakailangan upang magdagdag ng 0.5-1 kg ng fluff dayap bawat 1 square meter ng isang plot, habang ang 2-3 kilogramo ng humus ay ipinakilala sa mahirap na lupa.

Ang mga patakaran ng pagtatanim sa bukas na lupa

Ang laki ng root crop ay direktang nakasalalay sa density ng mga pananim: mas maliit ang distansya sa pagitan ng mga halaman, mas kaunti ang magiging mga ugat ng ugat. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga medium-sized na ugat ay mas masarap kaysa sa mga maliliit, bukod, ang huli ay naglalaman ng higit pang mga nitrates, at hindi rin sila madaling gamitin. Upang ang mga gulay na ugat ay maging matamis at makatas, ang mga punla ay nakatanim sa isang maulap na araw, habang ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na mula 40 hanggang 50 mm, at ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na mga 25 sentimetro. Sa mga itinanim na halaman, ang kanilang gitnang ugat ay dapat paikliin ng 1/3 na bahagi. Kapag ang mga punla ay inilipat sa bukas na lupa, upang mas mabilis silang mag-ugat, dapat silang malaglag gamit ang isang nakakahiyang solusyon, habang sa una kailangan nila ng proteksyon mula sa direktang sikat ng araw, para sa mga ito ginagamit nila ang hindi pinagtagpi na materyal, na nakuha sa mga arko na naka-install kasama ang buong haba ng mga kama. Kapag ang mga ugat ng tinanggap at matured na mga seedlings ay umabot sa 15 mm ang lapad, kakailanganin nila ang pagnipis, habang ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat na mula 8 hanggang 10 sentimetro. At noong Hulyo, matapos ang mga dahon ng mga beets ay halos sarado, dapat na alisin ang kanlungan, habang ang ibabaw ng site ay natatakpan ng isang layer ng malts, na mabawasan ang bilang ng pag-aanak at pagtutubig.

Ang paghahasik sa taglamig

Ang paghahasik ng mga beets bago ang taglamig ay isinasagawa sa mga huling araw ng Oktubre o una - noong Nobyembre. Ang site ay dapat na utong nang maaga at ang mga kinakailangang pataba ay idinagdag dito, pagkatapos ay ang mga grooves ay ginawa sa ibabaw nito, ang distansya sa pagitan ng kung saan dapat mula 15 hanggang 20 sentimetro, ang mga buto ay nahasik sa kanila sa rate ng 2 hanggang 3 gramo bawat 1 square meter. Gayundin, ang paghahasik sa bukas na lupa ay maaaring isagawa sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas. Ito ay kinakailangan upang palalimin ang mga buto sa lupa sa pamamagitan ng 30-40 mm. Kapag ang paghahasik sa taglamig, ang halamanan ng hardin ay dapat na iwisik ng isang layer ng malts (pit o humus).

Pag-aalaga ng hayop

Ang mga batang beets ay dapat na magbunot ng damo, matubig, at maluwag sa pagitan ng mga hilera sa isang napapanahong paraan. Upang makabuluhang bawasan ang bilang ng mga naturang pamamaraan, ang site ay sakop ng isang layer ng malts.

Kinakailangan na paluwagin ang ibabaw ng lupa sa pagitan ng mga hilera hanggang sa lalim ng 40 hanggang 60 mm, sisirain nito ang crust ng lupa, na ginagawang mahirap mapagaan ang mga ugat. Lalo na nakakapinsala ang crust sa mga halaman sa panahon ng pag-unlad ng unang 2 pares ng tunay na mga plate ng dahon, dahil sa yugtong ito ng paglaki ng beet, ang ugat ng molt ay sinusunod, na nag-aambag sa paglaki ng paglaki at pinipilit ang halaman upang ipakita ang napakataas na hinihingi sa lumalagong mga kondisyon.

Paggamot

Ang mga damo ay maaaring malunod ang mga beets habang sila ay napakabata pa. Ang katotohanan ay bago ang hitsura ng 4 o 5 ng isang tunay na plate ng dahon, ang mga bushes ay lumago nang napakabagal. Bago lumitaw ang mga punla, maaari mong labanan ang mga damo sa pamamagitan ng pagpapagamot ng lugar na may kerosene ng traktor, habang ang 35 hanggang 50 mg ay kinuha bawat 1 square meter ng lugar. At pagkatapos ng mga halaman ay may 2 o 3 pares ng tunay na mga plate ng dahon, ang lugar ay ginagamot mula sa mga damo na may solusyon ng sodium nitrate. Matapos makakuha ng lakas ang mga halaman, ang damo ay hindi makapinsala sa kanila.

Paano tubig

Ang kulturang ito ay maaaring normal na magparaya sa isang hindi masyadong tagtuyot, ngunit upang ang ani ay maging mayaman at ang mga ugat ng mataas na kalidad, kinakailangan upang tubig ang system sa sistematikong, lalo na sa mainit na tuyong panahon. Ang pagtutubig ay isinasagawa matapos ang pagbagsak ng lupa ay malunod na rin. Pinakamabuting isagawa ang pamamaraang ito sa gabi at ang pagwiwisik ay angkop para dito, dahil sa kasong ito ang mga dahon ay hugasan at na-refresh.Kung ang kama ay hindi mulched, pagkatapos ng isang araw pagkatapos ng pagtutubig kinakailangan upang paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera hanggang sa lalim ng halos 40 mm. Upang gawing mas matamis ang mga beets, magdagdag ng 1 tbsp sa 10 litro ng tubig na inilaan para sa patubig. l. asin.

Kung madalas mong mainam at malakas ang lugar, kung gayon maaari rin itong makapinsala sa mga beets, dahil ang walang-hanggang tubig ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga sakit sa fungal. Karaniwan, sa panahon, ang naturang ani ay kailangang matubig ng 3 o 4 na beses, habang ang 20-30 litro ng tubig ay kinuha bawat 1 square meter ng isang lagay ng lupa. Kapag may 15 hanggang 20 araw na natitira bago ang pag-aani, dapat itigil ang pagtutubig, dahil dito, tataas ang asukal sa nilalaman ng mga pananim ng ugat, at mas mahusay na maiimbak din sila.

Nangungunang dressing ng beets

Inirerekomenda na gumamit ng mga organikong pataba upang pakainin ang gayong pag-aani. Kung gumagamit ka ng mga mineral fertilizers, ang mga ugat ay maaaring pumutok at ang mga voids ay lilitaw sa kanila.

Matapos ang mga batang halaman ay manipis sa kauna-unahang pagkakataon, kakailanganin nila ang mga pataba na naglalaman ng nitroheno, para dito maaari kang gumamit ng isang solusyon ng mullein (1: 8) o mga dumi ng ibon (1:12), habang ang 1.2 litro ng nutrientong pinaghalong ay kinuha bawat 1 square meter ng balangkas ... Pinakamabuting gumawa ng mga grooves, habang kinakailangan upang umatras mula sa mga punla tungkol sa 50 mm, at na ang solusyon sa nutrisyon ay ibinuhos sa kanila. Matapos ang mga tuktok na malapit sa hardin, ang mga halaman ay kailangang pakainin ng mga potash fertilizers, halimbawa, maaari kang kumuha ng ash ash (para sa 1.5 square meters ng isang plot ng 1 tbsp.), Pagkatapos ang plot ay dapat na natubig.

Gayundin, ang kulturang ito ay maaaring pakainin sa mga dahon, habang ang pamamaraang ito ay may maraming mga pakinabang:

• kapag ang pagpapakain ng ugat, ang mga sustansya ay hinihigop ng mas mabagal kaysa sa kapag ang pataba ay na-spray sa ibabaw ng mga dahon;
• Ang mga nutrisyon ay nasisipsip ng mas mahusay, dahil kapag pumasok sila sa lupa, ang ilan sa mga ito ay maaaring makakuha ng isang form na hindi naa-access sa mga halaman;
• inirerekomenda na pakainin ang mga beets sa mga dahon lamang kapag hindi na posible na magdagdag ng mga sustansya sa lupa nang hindi nakakapinsala sa mga pananim ng ugat;
• kapag kumakain sa mga dahon, ang pamamahagi ng mga sustansya ay higit pa, dahil dito, walang akumulasyon ng mga sangkap, at ang panganib ng labis na dosis ay nabawasan din.

Upang ang kulturang ito ay hindi nakakaramdam ng kakulangan ng boron, molibdenum at tanso, ang mga naturang sangkap ay ginagamit para sa pagpapakain ng foliar. Ang mga beets ay dinidilig sa mga dahon na may gatas na dayap (0.2 kg ng dayap bawat 10 litro ng tubig), pinapakain nito ang mga pananim ng ugat na may mahalagang elemento bilang potasa. Ang mga dahon ay ginagamot din sa isang solusyon ng asin (60 gramo ng asin ay kinuha para sa 1 balde ng tubig, na hindi dapat iodized), nagagawa nitong ibabad ang mga ugat na may sosa, at nagbibigay din ng proteksyon sa mga halaman mula sa mga langaw ng tag-init o puting butterflies.

Mga sakit at peste ng beets

Mga sakit na may mga larawan at pangalan

Ang beetroot ay maaaring magkasakit sa cercosporosis, rootworm, phomosis, peronosporosis at rot. Upang maunawaan kung anong uri ng sakit ang tumama sa mga beets, kailangan mong malaman ang pangunahing mga palatandaan.

Fomoz

Karamihan sa mga madalas, ang pagbuo ng phomosis ay nangyayari dahil sa isang kakulangan ng boron sa lupa, kung kaya't napakahalaga sa napapanahong pagpapakain sa kulturang ito na may mga microelement. Kung ang halaman ay apektado ng fungal disease na ito, kung gayon ang mga concentric specks ng maputla dilaw o kayumanggi na kulay ay lilitaw sa mas mababang dahon na plato ng rosette, at ang mga itim na tuldok ay bumubuo sa kanilang ibabaw. Sa paglipas ng panahon, ang dry rot ng puso ay bubuo, sa panloob na bahagi ng ugat, ang mga tisyu ay nagiging madilim na kayumanggi. Ang Phomoz ay aktibong umuunlad dahil sa mga fog, madalas na matagal na pag-ulan at mataas na kahalumigmigan. Sa sandaling natagpuan ang mga unang palatandaan ng phomosis, ang mga halaman ay kailangang pakainin ang paraan ng ugat sa lalong madaling panahon (3 gramo bawat 1 square meter ng hardin), pagkatapos ay ang mga bushes ay spray sa ibabaw ng mga dahon na may solusyon ng boric acid (1 bucket ng tubig ½ tsp).Sa susunod na taon, ang boric acid ay dapat idagdag sa lupa (3 gramo bawat 1 square meter).

Cercosporosis

Ang isang sakit tulad ng spotting (cercospora) ay nag-aambag sa pagkawasak ng 70 porsyento ng buong ani ng pananim na ito, habang ang mga dahon ay apektado sa mga bushes, bilang isang resulta kung saan ito ay namatay, at dahil dito, ang pagpapanatili ng kalidad at kalidad ng mga pananim ng ugat ay lumala.

Kung may mga maliliit na spot ng light color sa harap na ibabaw ng mga dahon na may maputlang pulang edging, habang mayroong isang kulay-abo na pamumulaklak sa seamy na ibabaw, kakailanganin mong magdagdag ng potasa klorido sa lupa. Upang maiwasan ang binhi, kinakailangan ang paghahanda ng paunang paghahasik, para dito, ang gamot na Agat-25 ay ginagamit, habang ang mga tagubilin ay dapat na mahigpit na sinusunod, at ang site ay dapat ding gamutin ng isang fungicidal na gamot bago direktang pagtatanim.

Peronosporosis

Downy mildew (downy mildew) - ang sakit na ito ay hindi gaanong mapanganib para sa mga beets kaysa sa simpleng pulbos na amag. Ang isang kulay-lila na kulay-abo na pamumulaklak ay lumilitaw sa madulas na ibabaw ng mga dahon ng apektadong halaman, pagkatapos ang mga gilid ng mga plato ng dahon ay bumaba pababa, pagkatapos nito ay nalalanta, nalalanta, at nagsisimula ang kanilang pagdurog sa tuyong panahon o nabubulok sa maulan na panahon. Kasabay nito, ang mga naanihin na mga ugat ay hindi maganda pinapanatili, mabilis silang nabubulok. Upang maiwasan ang buto, bago ang paghahasik, kinakailangan na magbabad sa solusyon ni Apron, at bago magsimula ang pagbuo ng mga pananim ng ugat, ang mga bushes ay spray ng isang paghahanda ng fungicidal.

Corneed

Ang nasabing isang nakakahawang sakit tulad ng eater ng ugat ay nakakaapekto sa mga batang punla, ang kanilang mga tangkay ay nagiging itim, ang kanilang pagnipis ay sinusunod, bilang isang resulta ay namamatay ang mga punla. Kadalasan, ang pagkatalo ng mga beets ay sinusunod sa mga mabibigat na lupa, at pinaka-aktibong tulad ng isang sakit ay bubuo dahil sa isang kakulangan ng pag-iipon ng mga ugat, dahil ang isang labis na siksik na mga form ng crust sa ibabaw ng lupa, at nangyayari din ito dahil sa napakataas na kaasiman. Para sa prophylaxis, sa taglagas, ang lupa ay dayap, at sa tagsibol ang isang solusyon ng borax ay ipinakilala sa ito, at kapag lumitaw ang mga punla, ang ibabaw ng kama ay natatakpan ng isang layer ng malts (pit o humus).

Fusarium

Ang pagkatalo ng kulturang ito na may Fusarium rot ay nangyayari sa mga unang linggo ng tag-araw, at kayumanggi - sa gitna ng tag-araw. Ang mga halaman na humina sa pagkauhaw at init o nasugatan sa panahon ng pag-loos ay apektado ng naturang sakit. Sa mga bushes na may karamdaman, nalalanta ang mas mababang mga dahon ng dahon, at ang mga petioles sa base ay itim. Ang mga ugat na pag-crack ng mga ugat, at isang puting sangkap ay lumilitaw sa mga bitak.

Bumubuo ang brown rot dahil sa malaking halaga ng nitrogen sa lupa at mataas na kahalumigmigan. Sa mga petioles, mga plate ng dahon at sa ibabaw ng lupa, lumilitaw ang isang nadama na pamumulaklak ng kulay-abo na kulay. Upang maiwasan ang mga beets, inirerekumenda na pakainin ang mga dahon na may isang solusyon na boron, ang dayap ay dapat idagdag sa acidic na lupa, at ang ibabaw ng lupa sa pagitan ng mga hilera pagkatapos ng pagtutubig ay dapat na malalim na mabuwal. Ang mga ugat na ugat na apektado ng mabulok ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan, at hindi rin sila maiiwan sa site.

Sakit sa sinturon

Ang felt disease (red rot) ay nagdudulot din ng isang espesyal na panganib sa mga beets, maaari pa rin itong makahawa sa mga karot at iba pang mga pananim na ugat. Sa mga bushes na apektado ng sakit na ito, maraming mga brown spot ang lumilitaw sa ibabaw ng ugat ng ugat, habang sa paglipas ng panahon ay nagbebenta sila, at sa halip na sila ay sclerotia ng fungus ay nabuo. Mapanganib ang sakit na ito dahil ang malulusog na ugat sa panahon ng pag-iimbak ay maaaring mahawahan mula sa sakit. Kung sa panahon ng pag-aani ng mga gulay na apektado ng naramdaman na sakit ay natagpuan, dapat silang itago nang hiwalay. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang paggamit ng mga naturang mga pananim na ugat upang maghanda ng mga blangko para sa borscht, para sa mga ito ay napapailalim sa sapilitan na paggamot sa init.

Pests

Kadalasan, ang beetroot ay sinaktan ng tulad ng mga insekto tulad ng: minero o mga langaw ng beet, beet aphids, kalasag na beetroots, scoops at fleas. Para sa layunin ng pag-iwas, kinakailangan na sistematikong alisin ang mga damo mula sa mga hilera at hilera, at sa taglagas ay nagsasagawa sila ng isang malalim na paghuhukay ng site.

Kung ang mga aphids ay tumira sa mga bushes, pagkatapos ay inirerekomenda na i-spray ang mga ito ng pagbubuhos ng mga balat ng sibuyas, maaari mo ring gamitin ang Iskra Bio remedyo, ngunit lamang bilang isang huling resort. Upang mapupuksa ang mga langaw, maaari mong gamitin ang Karbofos o Spark. Upang sirain ang pulgas, ang aerial bahagi ng bush ay dapat na pulbos gamit ang dust ng tabako, kahoy na abo, o spray ang dating moistened foliage na may abo ng pagbubuhos ng tatlong beses. Maaari mong mapupuksa ang taglamig, hardin, repolyo ng scoops at scoops-gamma sa pamamagitan ng paggamit ng mga ahente ng bakterya: isang solusyon ng gomelin (0.5%) o bitoxibacillin (1%).

Pag-aani at pag-iimbak ng mga beets

Kung ang mga maagang uri ng beets ay lumago, pagkatapos ay ang pag-aani ay maaaring isagawa na noong Hulyo, kung saan ang mga tanim na ugat ay maaaring umabot sa 5-14 sentimetro ang lapad. Ngunit ano ang pinakamahusay na oras sa pag-aani ng mga beets na nilalayong maimbak sa taglamig? Ang pag-aani ng lahi ay nagsisimula lamang pagkatapos ng mga dahon ay nagiging dilaw at malunod. Bilang isang patakaran, ito ay sinusunod sa mga huling araw ng Agosto o sa mga unang araw ng Setyembre. Kapag nangyari ito, maghintay ng isa pang 7 araw, at pagkatapos ay maghukay ng mga gulay na ugat, gawin ito sa isang cool, masarap na araw. Upang maghukay ng mga pananim na ugat, kailangan mong gumamit ng isang pitchfork, ginagawa nila ito nang maingat, sinusubukan na hindi masaktan ang mga ito. Pagkatapos ay hinila sila mula sa lupa sa pamamagitan ng kamay, ang mga labi ng lupa ay tinanggal mula sa ibabaw. Ang mga tuktok ay dapat i-cut na may isang napaka matalim na kutsilyo, habang ang haba ng natitirang mga petioles ay dapat na 20 mm. Pagkatapos nito, ang mga ugat ay dapat na kumalat sa lugar kung saan dapat silang matuyo nang maayos. Pagkatapos ay alisin ang natitirang lupa mula sa mga beets, pagkatapos nito ay dapat na pinagsunod-sunod, habang ang nasugatan, bulok, pati na rin ang lahat ng mga kahina-hinalang mga ugat na ugat ay dapat itapon. Ang lahat ng iba pang mga gulay ay nakaimbak sa isang mahusay na maaliwalas na dry room, habang hindi nila dapat mailantad sa direktang sikat ng araw, mananatili sila doon sa loob ng 7 araw hanggang sa tuluyang matuyo. Ang mga nakaranasang hardinero ay nagpoproseso ng mga beets na hindi angkop para sa imbakan, at gamitin ang mga ito upang maghanda ng mga damit para sa beetroot at borscht.

Upang ang mga beets ay maayos na nakaimbak sa taglamig, para dito, ang kahalumigmigan ng hangin sa silid ay hindi dapat lumagpas sa 90 porsyento, habang ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ay 0-2 degrees. Kung ang silid ay mas mainit, pagkatapos ay mayroong mabilis na pag-iwas ng mga pananim ng ugat, maaari rin silang magkasakit o mabulok. Ang mga gulay na ito ay kailangan ding magbigay ng mahusay na bentilasyon sa silid. Ang mga lalagyan na kung saan ang mga gulay na nakatiklop ay hindi maaaring mailagay nang direkta sa sahig, para dito, ginagamit ang isang panindigan, ang taas ng kung saan ay dapat na mga 15 sentimetro, salamat sa kung saan ang hangin ay magagawang palamig ang mas mababang mga gulay sa kahon, dahil hindi sila dapat mag-alap at mag-init. Inirerekomenda na mag-imbak ng mga gulay na ugat sa mga trellised na lalagyan na gawa sa kahoy o plastik, pagkatapos ay inilalagay ito sa isang patayo, habang ang distansya sa pagitan ng pader at lalagyan ay dapat na hindi bababa sa 10-20 sentimetro. Bago maglagay ng mga gulay sa isang lalagyan, dapat itong may pulbos na may tisa.

Kung maaari, ang mga beets ay inilatag para sa pag-iimbak sa tuktok ng patatas, sa kasong ito ang mga tubers ay hindi basa, dahil ang mga beets ay maaaring sumipsip ng labis na kahalumigmigan, na siya namang hindi hahayaang matuyo ito. Gayundin, kapag naglalagay ng mga pananim na ugat para sa imbakan, maaari silang iwisik ng buhangin. At kailangan mo ring gawin ang lahat ng mga kinakailangang hakbang upang maprotektahan ang iyong cellar mula sa mga rodents.

Mga uri at klase ng beets

Ang genus ay may 2 nilinang at 11 ligaw na uri ng beets. Ang mga gumagapang na beets, mga malalaking ugat na beets, mga baybayin ng beets, mga intermediate beets, pagkalat ng mga beets, atbp ay itinuturing na mga ligaw na species.Ang mga halaman ng biennial tulad ng karaniwang beet at leaf beet ay itinuturing na nilinang na species.Sa paglipas ng panahon, salamat sa pagpili, lumitaw ang mga sumusunod na varieties: mga sugar beets, kumpay at mga talahanayan ng beets (alinman sa gulay o pula). Ang laman ng beetroot ay may kulay na kulay-lila, madilim na pula o burgundy, ang mga plato ng dahon ay pula o berde na may pulang petioles. Ang root gulay ay naglalaman ng asukal, protina, organikong acid, mineral asing-gamot, bitamina C, B, PP, atbp, pati na rin ang hibla. Mayroong 3 mga uri ng beetroot:

Vindifolia - Ang mga dahon at petioles ay berde, hindi sila nalalanta hanggang sa buong kapanahunan ng ugat, na mayroong isang pinahabang-conical na hugis. Kadalasan, ang root crop ay branched.

Rubifolia - Ang mga dahon ay may isang madilim na pula o pula na kulay. Ang hugis ng mga pananim ng ugat ay flat-round, bilog o pahabang-conical, ang kanilang laman ay pula-lila. Ang iba't ibang ito ay hindi produktibo.

Atroruba - Ang pulp at ibabaw ng mga pananim ng ugat ay madilim na pula. Ang kulay ng mga batang dahon ay madilim na berde, ang mga petioles ay pula, at ang mga ugat ay lilang-pula. Ang iba't ibang ito ay may 4 na uri:

• Egyptian beets - ang root crop ng tulad ng isang maagang pagkahinog na iba't-ibang ay flat-bilugan o patag, ito ay may timbang na 0.2-0.5 kg, malambot na laman at balat ng isang madilim na pulang kulay, ang mga singsing nito ay namumutla na lila;
• Ang Bordeaux cultivar ng medium ripening - bilugan o hugis-itlog na mga ugat na may halos pantay na madilim na pulang laman, madilim na berde o berdeng dahon na plato ay may kulay rosas na pula
• ang pagkakaiba-iba ng Eclipse ay isang medyo maagang pagpapahinog na iba't-ibang may mga hugis-itlog o bilugan na ugat, pininturahan sila ng parehong kulay tulad ng iba't ibang Egypt, gayunpaman, ang mga dahon at mga petiole ng iba't ibang ito ay may kulay na kulay;
• cultivar Erfurt - tulad ng mga nahuling hinog na varieties ay lumalaban sa tagtuyot, ang tagal ng lumalagong panahon ay 130-150 araw, ang hugis ng mga pananim ng ugat ay maaaring fusiform o pinahabang-conical, kung minsan ay may sumasanga, medyo mahirap silang kunin mula sa lupa, ngunit naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga asukal at tuyong mga sangkap.

Karaniwan ginusto ng mga hardinero na pag-uri-uriin ang ani na ito ayon sa panahon ng ripening, at ayon din sa kulay at hugis ng mga ugat. Ang mga lahi na pinakapopular ay ilalarawan sa ibaba.

Maagang mga varieties

1. Vinaigrette halaya... Ang iba't-ibang ay may mahusay na kalidad ng pagsunod. Ang mga malapad na prutas ay maaaring timbangin ang tungkol sa 0.5 kg, ang maliwanag na pulang laman ay matatag at napaka-masarap.
2. Libero... Ang iba't ibang ito ay may mataas na ani at mahusay na kalidad ng pagsunod. Ang bilog at makinis na ugat na gulay ay may pulang kulay, ang timbang nito ay halos 250 gramo. Ang laman ay napaka makatas at pula, at halos walang maputlang singsing sa loob nito.
3. Hindi maihahambing А 463... Ang iba't ibang lumalaban sa hamog na nagyelo na ito ay angkop para sa paglaki sa Siberia. Ang mga flattened Roots ay may kulay na burgundy-pula, ang kanilang timbang ay halos 0.4 kg.

Medium ripening varieties

1. Nosovskaya flat... Ang iba't ibang ito ay lumalaban sa init, pagbaril, at mayroon ding mahusay na kalidad ng pagsunod. Ang mga nabulabog na ugat ay may isang masa na halos mga 0.3 kg. Ang pulp ay pula, makatas at matatag.
2. Larka... Ang iba't ibang Dutch ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili, at mayroon ding impormasyon na nakakatulong ito upang linisin ang katawan ng mga radionuclides. Ang madilim na pulang bilog na mga pananim na ugat ay tumimbang ng mga 0.3 kg, ang solidong pulang pulp ay napaka-makatas.
3. Ang madilim na babae... Ang flattened root gulay ay may isang madilim na pulang kulay, ito ay may timbang na halos 500 g, ang lila-pula na laman ay napaka makatas.
4. Itim na babae... Ang iba't ibang uri na ito ay nagpahaba ng madilim na pulang pulang pananim na may timbang na halos 0.5 kg. Ang lilang-pula na laman ay malambot at makatas. Ginagamit ang mga ito para sa pag-aatsara at sariwang pagkonsumo.
5. Bohemia... Ang iba't-ibang ay lumalaban sa pagbaril, nakakapinsalang mga insekto, ito ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili, at ang mga punla ay hindi kailangang maipayat. Ang Burgundy siksik na mga ugat ay bilog sa hugis at timbangin ang tungkol sa 0.5 kg. Ang pulp ay solidong madilim na pulang kulay.

Late varieties

1. Renova... Ang nasabing uri ng iba't-ibang may mataas na ani ay hindi mawawala ang pagtatanghal nito sa panahon ng imbakan para sa 7 buwan. Ang makinis na cylindrical-oval Roots ay may isang madilim na kulay rosas, ang kanilang timbang ay halos 0.35 kg. Ang madilim na lilang laman ay medyo matatag.
2. Isang-usbong... Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng ani at mahusay na panlasa. Ang mga ikot na gulay na ugat ay may malambot at makatas na madilim na pulang pulp. Ang mga punla ay hindi kailangang maipayat.
3. Silindro... Maingat na pinananatiling mataas na ani na iba't ibang lumalaban sa sakit. Ang hugis ng mga pananim ng ugat ay hugis-itlog na cylindrical, ang mga ito ay halos 16 sentimetro ang haba at timbangin hanggang sa 0.25 kg. Ang madilim na pulang solidong pulp ng kulay ay napaka malambot.
4. Ataman... Ang iba't-ibang lumalaban sa hamog na nagyelo ay may mahusay na kalidad sa pagpapanatili. Ang cylindrical burgundy root crops ay tumimbang ng 0.2-0.3 kg at madaling matanggal sa lupa. Ang halos unipormeng pulp ay makatas at malambot.

Swede Radish Radish Karot Mga turnip Patatas Daikon Parsnip Turnip